come da titolo
vorrei trovare una ricetta per potermelo fare a casa.sarebbe un'ottimo alimento
rep per chi mi aiuta
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sigpic...Risin' up, back on the street
Did my time, took my chances
Went the distance now I'm back on my feet
Just a man and his will to survive......
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Il pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è uno dei piatti della cucina cinese più conosciuti in Italia, inoltre è molto semplice da preparare.
Difficoltà:
Tempo di cottura: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
2 petti di pollo
100 gr. Di mandorle pelate
1/2 cipolla
1 radice fresca di zenzero
Maizena
Salsa di soia
Olio
Sale
Tostate le mandorle in poco olio di semi e mettetele da parte. Tagliate il pollo a piccoli pezzi e mescolateli con un cucchiaio di maizena e poco sale. Tagliate la cipolla a fettine sottili e tritate il ginger, mettete entrambi in una padella o in un wok e fateli soffriggere in 4 cucchiai di olio. Appena la cipolla imbiondisce unite il pollo e cuocete a fuoco vivace per qualche minuto. Infine aggiungete le mandorle e tenendo il fuoco più basso mescolatele bene con il resto degli ingredienti aggiungendo salsa di soia in quantità sufficiente a rendere il piatto saporito al punto giusto. -
Questo è ciò che ho trovato,se vuoi stasera chedo alla madre della mia ragazza!Commenta
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Originariamente Scritto da Noodles Visualizza MessaggioIl pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è uno dei piatti della cucina cinese più conosciuti in Italia, inoltre è molto semplice da preparare.
Difficoltà:
Tempo di cottura: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
2 petti di pollo
100 gr. Di mandorle pelate
1/2 cipolla
1 radice fresca di zenzero
Maizena
Salsa di soia
Olio
Sale
Tostate le mandorle in poco olio di semi e mettetele da parte. Tagliate il pollo a piccoli pezzi e mescolateli con un cucchiaio di maizena e poco sale. Tagliate la cipolla a fettine sottili e tritate il ginger, mettete entrambi in una padella o in un wok e fateli soffriggere in 4 cucchiai di olio. Appena la cipolla imbiondisce unite il pollo e cuocete a fuoco vivace per qualche minuto. Infine aggiungete le mandorle e tenendo il fuoco più basso mescolatele bene con il resto degli ingredienti aggiungendo salsa di soia in quantità sufficiente a rendere il piatto saporito al punto giusto.
grazie mille, ti reputo
ma che è sta maizena?
tu con la tipa lo hai fatto in questo modo? è venuto tipo quello del ristorante cinese?sigpic...Risin' up, back on the street
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la maizena è una farina,serve x addensare.
La madre della mia tipa l'ha fatto così,ma nn sono mai andato in un ristorante cinese...non mi fido tanto...Commenta
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io lo faccio in maniera + spicciola,sn propio un terraterra
farina normale
mandorle leggermente tostate
in padella con olio un pochino d'acqua e si si vuole una sfumata di vino bianco...nn sarà come quello del rist cinese ma a me piace lo stesso!Lasciati chiamare altri cento e un giorno...lascia che ti biascichi che ho sonno.Commenta
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ti avevo risposto sul 3d ricetteOriginariamente Scritto da criss Visualizza Messaggiocome da titolo
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