Consiglio pranzo per lavoro

[Jolly]

ma non voglio mica inssecchirmi come gayhard io

[Gionni79]

meglio polpettone, te lo fai completo se vuoi, con carbo, pro e grassi nella misura e quantità che vuoi tu e lo cucini una volta sola e ti basta x due tre.

Anche io sarei interessato al polpettone visto che a pranzo ho problemi a trovare i piatti giusti....
Mi potresti indicare la ricetta??
Grazie