Alimentazione generica

[LalaB]

Ciao! Vorrei chiedere un parere sulla mia alimentazione in generale. Dunque, io sto facendo da poco un po' di pesi, 2 volte a settimana (completo per tutto il corpo) per un paio d'ore. Una volta a settimana poi faccio aerobica, 45 minuti. A volte le sessioni di aerobica son 2 a settimana, dipende dal tempo (e dalla voglia ).
Da quando ho iniziato sala pesi, sono aumentata. Sicuramente oltre alla massa magra però ho messo su un po' di grassa, ma niente di esagerato. Ora il mio obiettivo sarebbe mantenermi all'incirca così, magari lentamente asciugare un po' di grasso e mettere su ancora qualcosina di massa magra sulla parte alta del corpo. Però non vorrei aumentare ancora in massa grassa, per cui immagino che anche l'aumento di magra sarà molto lento, ma non mi importa perché non volevo aumentare moltissimo, e il più l'ho avuto. Anche aumentare piano piano mi va bene.
E qui appunto subentra l'alimentazione...che non so se è adatta ai miei scopi
colazione: latte (250 ml), cereali (tanti, è il mio punto debole...sui 100 gr) a volte riso soffiato, a volte all bran integrali
pranzo: pasta integrale 80 gr, condimento: 40 gr di tonno naturale (o altro
pesce, x es sardine), pomodorini, un cucchiaino d'olio circa
oppure
pollo (ma non saprei quanto...una porzione media...) con verdure e
un po' d'olio
oppure
riso 80 gr con un po' d'olio e verdure

oppure
panino o focaccia (non è il massimo lo so, ma quando sono a pranzo
fuori non c'è molta scelta...va proprio malissimo un paio di volte a
settimana?) con bresaola 100 gr circa e pomodori
merenda: un frutto (mela o pera)
cena: tonno con olio (80 gr)
oppure
bistecca ai ferri (a volte carne bianca, altre rossa)
oppure
merluzzo al forno
vabbè poi alternative varie, ma sempre carne o pesce...
con verdure, l'olio c'è sempre o per cucinare o per condire...una volta
o 2 a settimana legumi come contorno...
Che ne dite è un disastro? Io cerco sempre di mettere proteine sia a pranzo che a cena, soprattutto a cena evito i carboidrati...però la colazione è un carboidrato unico in pratica
Ps non mi piacciono uova (aihmè, so che van tanto bene, ma non le reggo proprio...) e formaggio (a parte la mozzarella)

[Ray Of Light]

Ciao! Ciao Vorrei chiedere un parere sulla mia alimentazione in generale. Dunque, io sto facendo da poco un po' di pesi, 2 volte a settimana (completo per tutto il corpo) per un paio d'ore. Una volta a settimana poi faccio aerobica, 45 minuti. A volte le sessioni di aerobica son 2 a settimana, dipende dal tempo (e dalla voglia ).
Da quando ho iniziato sala pesi, sono aumentata. Sicuramente oltre alla massa magra però ho messo su un po' di grassa, ma niente di esagerato. Ora il mio obiettivo sarebbe mantenermi all'incirca così, magari lentamente asciugare un po' di grasso e mettere su ancora qualcosina di massa magra in linea generale e' impossibile. diciamo di lavorare per il mantenimento va'. sulla parte alta del corpo. Però non vorrei aumentare ancora in massa grassa, per cui immagino che anche l'aumento di magra sarà molto lento, ma non mi importa perché non volevo aumentare moltissimo, e il più l'ho avuto. Anche aumentare piano piano mi va bene.
E qui appunto subentra l'alimentazione...che non so se è adatta ai miei scopi senza dati e' impossibile esprimersi. In linea generale ti devi calcolare il metabolismo e impostare una dieta normocalorica: piu' o meno le kcal del tuo metabolismo
colazione: latte (250 ml), cereali (tanti, è il mio punto debole...sui 100 gr non e' un solo pasto a fare la differenza, ma quello che mangi in tutta la giornata) a volte riso soffiato, a volte all bran integrali
pranzo: pasta integrale 80 gr, condimento: 40 gr di tonno naturale (o altro
pesce, x es sardine), pomodorini, un cucchiaino d'olio circa
oppure
pollo (ma non saprei quanto...una porzione media...) con verdure e
un po' d'olio
oppure
riso 80 gr con un po' d'olio e verdure

oppure
panino o focaccia (non è il massimo lo so, ma quando sono a pranzo
fuori non c'è molta scelta...va proprio malissimo un paio di volte a
settimana?) con bresaola 100 gr circa e pomodori
non e' che le alternative siano proprio equivalenti
merenda: un frutto (mela o pera)
cena: tonno con olio (80 gr)
oppure
bistecca ai ferri (a volte carne bianca, altre rossa)
oppure
merluzzo al forno
vabbè poi alternative varie, ma sempre carne o pesce...
con verdure, l'olio c'è sempre o per cucinare o per condire...una volta
o 2 a settimana legumi come contorno...
Che ne dite è un disastro? Io cerco sempre di mettere proteine sia a pranzo che a cena, soprattutto a cena evito i carboidrati...però la colazione è un carboidrato unico in pratica
Ps non mi piacciono uova (aihmè, so che van tanto bene, ma non le reggo proprio...) e formaggio (a parte la mozzarella)

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[LalaB]

E' impossibile un grosso aumento o è impossibile ottenere qualsiasi risultato? Cioè pur continuando ad andare in palestra ed aumentando i carichi, se mantengo l'alimentazione normocalorica come dici tu non vedo nessunissimo miglioramento Ache solo a livello di rassodamento e rimodellamento? (mi interessa più che altro questo)
Io cmq sono 1,72 x 60 kili, 23 anni, fisico tendenzialmente normale, non tendo ad ingrassare facilmente ma nemmeno mangio come chissà che. Faccio un lavoro sedentario! Quindi a parte nei giorni di palestra e nel weekend sto molto seduta purtroppo.
Avevo calcolato il mio fabbisogno su un sito, stava sulle 1800 se non sbaglio, non so quanto possa essere affidabile però...

[LalaB]

Un solo pasto non fa la differenza...nel senso che anche se la colazione è un po' abbondante non fa nulla?

Eh, lo so che il pranzo non va sempre benissimo, ma quando sono fuori casa la scelta è panino o focaccia! Oppure potrei sostituire con mozzarella una volta...è meglio?

[Templare]

E' impossibile un grosso aumento o è impossibile ottenere qualsiasi risultato? Cioè pur continuando ad andare in palestra ed aumentando i carichi, se mantengo l'alimentazione normocalorica come dici tu non vedo nessunissimo miglioramento Ache solo a livello di rassodamento e rimodellamento? (mi interessa più che altro questo)
Io cmq sono 1,72 x 60 kili, 23 anni, fisico tendenzialmente normale, non tendo ad ingrassare facilmente ma nemmeno mangio come chissà che. Faccio un lavoro sedentario! Quindi a parte nei giorni di palestra e nel weekend sto molto seduta purtroppo.
Avevo calcolato il mio fabbisogno su un sito, stava sulle 1800 se non sbaglio, non so quanto possa essere affidabile però...

credo intendesse perdere peso e contemporaneamente mettere su massa magra

[Ray Of Light]

E' impossibile un grosso aumento o è impossibile ottenere qualsiasi risultato? Cioè pur continuando ad andare in palestra ed aumentando i carichi, se mantengo l'alimentazione normocalorica come dici tu non vedo nessunissimo miglioramento Ache solo a livello di rassodamento e rimodellamento? (mi interessa più che altro questo)
Io cmq sono 1,72 x 60 kili, 23 anni, fisico tendenzialmente normale, non tendo ad ingrassare facilmente ma nemmeno mangio come chissà che. Faccio un lavoro sedentario! Quindi a parte nei giorni di palestra e nel weekend sto molto seduta purtroppo.
Avevo calcolato il mio fabbisogno su un sito, stava sulle 1800 se non sbaglio, non so quanto possa essere affidabile però...

e' impossibile , in linea generale, aumentare la massa magra e contemporaneamente diminuire la massa grassa. se l'obbiettivo e' il rimodellamento, devi fare una ipocalorica, in modo da levare l'adipe in eccesso.
il metabolismo calcolato su internet e' genericamente poco affidabile:il miglior modo e' quello empirico: segnati per una settimana, giorno per giorno, tutto cio' che mangi, pesandolo al grammo. se dopo la settimana sei aumentata di peso, il tuo metabolismo e' inferiore alle calorie assunte. viceversa se cali di peso, il metabolismo e' superiore alle calorie assunte.

[LalaB]

Ok!! Va bene, la massa grassa allora me la posso pure tenere e la perdo d'estate che è pure più facile. Allora diciamo che per ora mi interessa mantenerla stabile e aumentare la massa magra, migliorarmi esteticamente via. Per la massa magra, immagino non ci possa essere un grande aumento. Ma nemmeno un minimo, lentamente? Scusate mi potete spiegare un pochino? Cioè non ho nessun risultato se mangio normale? Oppure che risultato ho? Almeno rimodellare un po' e rassodare?
Ci capisco poco La dieta che ho scritto è adatta al mio scopo?
Cioè lo so che per aumentare tanto, bisogna mangiare di più e nel modo giusto. Ma non capisco se mangiando normale e allenandosi non si migliora??

[Ray Of Light]

Un solo pasto non fa la differenza...nel senso che anche se la colazione è un po' abbondante non fa nulla? nel senso che la colazione e' solo un pasto dei 5-6 che dovresti fare nell'arco della giornata. se aumenti da una parte puoi diminuire dall'altra. se a te piacciono i cereali, li puoi tenere anche a colazione.

Eh, lo so che il pranzo non va sempre benissimo, ma quando sono fuori casa la scelta è panino o focaccia! Oppure potrei sostituire con mozzarella una volta...è meglio? il top e' panino integrale con affettato magro e olio

lascia stare la focaccia

[Ray Of Light]

colazione: latte scremato (250 ml anche 350-400), cereali (tanti, è il mio punto debole...sui 100 gr) a volte riso soffiato, a volte all bran integrali

spuntino: yogurth greco 0% con 15g di frutta secca

pranzo: pasta integrale 60 gr, condimento: 40 gr di tonno naturale (o altro
pesce, x es sardine), pomodorini, un cucchiaino d'olio circa
oppure
pollo (ma non saprei quanto...una porzione media...) con verdure e
un po' d'olio pane integrale 60g
oppure
riso 60 gr con un po' d'olio e verdure con 50g tonno nat

oppure
panino o focaccia (non è il massimo lo so, ma quando sono a pranzo
fuori non c'è molta scelta...va proprio malissimo un paio di volte a
settimana?) con bresaola 100 gr circa e pomodori
merenda: come lo spuntino della mattina
cena: tonno con olio (80 gr)
oppure
bistecca ai ferri (a volte carne bianca, altre rossa) 150g
oppure
merluzzo al forno
vabbè poi alternative varie, ma sempre carne o pesce...
con verdure, l'olio c'è sempre o per cucinare o per condire...una volta
o 2 a settimana legumi come contorno...

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[Templare]

e' impossibile , in linea generale, aumentare la massa magra e contemporaneamente diminuire la massa grassa. se l'obbiettivo e' il rimodellamento, devi fare una ipocalorica, in modo da levare l'adipe in eccesso.
il metabolismo calcolato su internet e' genericamente poco affidabile:il miglior modo e' quello empirico: segnati per una settimana, giorno per giorno, tutto cio' che mangi, pesandolo al grammo. se dopo la settimana sei aumentata di peso, il tuo metabolismo e' inferiore alle calorie assunte. viceversa se cali di peso, il metabolismo e' superiore alle calorie assunte.

concordo, rep

[LalaB]

Ok grazie mille! Vedrò di sostituire la focaccia, insomma...
Dai quindi va già più o meno bene?

E mangiando così (in questo modo rimango stabile all'incirca come peso, considerando che ogni tanto sgarro, quindi penso copra abb bene il mio fabbisogno) posso cmq aumentare un pochino la massa magra anche se lentamente e ottenere un miglioramento? (cioè andando in palestra un po' il corpo si rimodella col tempo no? Pure se mangio normale i risultati li ho?)

Ah, un'ultima cosa: una mozzarella (120 gr) con bresaola (60 gr circa) può andare bene come pranzo?

[Ray Of Light]

E mangiando così posso cmq aumentare un pochino la massa magra anche se lentamente e ottenere un miglioramento? questo lo dira' solo il tempo

Ah, un'ultima cosa: una mozzarella (120 gr) con bresaola (60 gr circa) può andare bene come pranzo? troppe proteine, pochi carboidrati, manca la verdura. la mozzarella OGNI TANTO ci sta, ma non sempre

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[LalaB]

Uhm, è che mangiando fuori casa non è facile :-(
Una torta salata con pastasfoglia integrale e bresaola, pomodori e poca mozzarella? Può andare?

In linea genereale cmq come mangio è ok? Equilibrato?

Sì sì ovvio non si può sapere se ci saranno risultati ;-) però in linea teorica è possibile? (cioè mi hai detto che x es diminuire la massa grassa ed al contempo aumentare la magra è impossibile. Invece aumentare la magra pur mangiando normale -non con una dieta ipercalorica- è possibile?)

Grazie ;-)

[Ray Of Light]

Uhm, è che mangiando fuori casa non è facile :-(
Una torta salata con pastasfoglia integrale e bresaola, pomodori e poca mozzarella? Può andare? se la piazza non offre di meglio...

In linea genereale cmq come mangio è ok? Equilibrato? e' ok

Sì sì ovvio non si può sapere se ci saranno risultati ;-) però in linea teorica è possibile? (cioè mi hai detto che x es diminuire la massa grassa ed al contempo aumentare la magra è impossibile. Invece aumentare la magra pur mangiando normale -non con una dieta ipercalorica- è possibile? dipende da cosa intendi per normale. se normocalorica (kcal ingerite=kcal consumate), la massa aumenta di ben poco)

Grazie ;-)

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