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pane di segale

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    pane di segale

    raga vorrei chiedervi un consiglio,, di solito negli spuntini faccio 50 tacchino bresaola+30 pane, a tal proposito che dite se uso pane di segale anziche il pane normale ?Mi hanno diverse volte consigliato di usarlo, ma a livello nutrizionale perche è meglio mangiare quello di segale?i valori nutrizionali non sono abbastanza simili??

    #2
    piu fibre
    indice glicemico inferiore

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      #3
      Originariamente Scritto da nomoretrouble Visualizza Messaggio
      piu fibre
      indice glicemico inferiore


      inoltre puoi mangiarne di piu. 100gr di pane bianco son 67gr di carbo, 100gr di segale 45

      cmq lo mangio solo la sera io...come spuntino mattutino la rosetta regna sovrana

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        #4
        I valori nutrizionali della rosetta??


        Perchè la sera mangi il pane di segale e la mattina la rosetta??

        Il pane di segale rispetto a quello integrale l'hai scelto per via dei grassi??
        Last edited by Another-Life; 22-11-2007, 19:20:22.

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          #5
          Originariamente Scritto da Another-Life Visualizza Messaggio
          I valori nutrizionali della rosetta??


          Perchè la sera mangi il pane di segale e la mattina la rosetta??

          Il pane di segale rispetto a quello integrale l'hai scelto per via dei grassi??
          alla sera è preferibile assumere carbo a basso ig, cosi da evitare bruschi innalzamenti dei livelli di insulina nel sangue. Quindi ok patate dolci,legumi,cereali integrali,..... anche se come già detto mille volte, in un pasto completo l'ig è relativo, in quanto viene rallentato dai grassi e dalle pro.
          se hai dubbi sull'ig & Co., fatti un bel SEARCH

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            #6
            Originariamente Scritto da Another-Life Visualizza Messaggio
            I valori nutrizionali della rosetta??


            Perchè la sera mangi il pane di segale e la mattina la rosetta??

            è meglio il pane di segale rispetto a quello integrale??
            100gr di rosetta son 67gr di carbo

            a cena è meglio prediligire cibi a basso ig, quindi il pane di segale è ottimo

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              #7
              Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
              alla sera è preferibile assumere carbo a basso ig, cosi da evitare bruschi innalzamenti dei livelli di insulina nel sangue. Quindi ok patate dolci,legumi,cereali integrali,..... anche se come già detto mille volte, in un pasto completo l'ig è relativo, in quanto viene rallentato dai grassi e dalle pro.
              se hai dubbi sull'ig & Co., fatti un bel SEARCH

              Ma ce un sito percaso in cui viene messo l'indice glicemico degli alimenti o perlomeno viene detto se è basso,medio o alto?

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                #8
                patete dolci basso ig???

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                  #9
                  a me ehm proprio non piace...

                  è acidulo e gnucco, non riesco a mangiarlo

                  (io parlo dei blocchetti umidicci)

                  con che si sostituisce di equivalente?

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                    #10
                    Originariamente Scritto da Another-Life Visualizza Messaggio
                    I valori nutrizionali della rosetta??


                    Perchè la sera mangi il pane di segale e la mattina la rosetta??

                    Il pane di segale rispetto a quello integrale l'hai scelto per via dei grassi??



                    forse fà cosi xchè devi sapere che la gestione dell'insulina è migliore durante la prima parte della giornata, mentre i carbo con un indice glicemico alto la sera facilmente sono trasformati in adipe...eppure hai molti messaggi alle tue spalle ma sempre le stesse domande fai??

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                      #11
                      Originariamente Scritto da niko85 Visualizza Messaggio
                      patete dolci basso ig???
                      è una domanda?? cmq alto ig e nn sono consigliate nelle cene dei giorni di nn allenamento, mentre vanno bene nella cena post-wo

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                        #12
                        Originariamente Scritto da Another-Life Visualizza Messaggio
                        Ma ce un sito percaso in cui viene messo l'indice glicemico degli alimenti o perlomeno viene detto se è basso,medio o alto?
                        http://www.massamagra.com/indice-glicemico.htm

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                          #13
                          Originariamente Scritto da antony85 Visualizza Messaggio


                          forse fà cosi xchè devi sapere che la gestione dell'insulina è migliore durante la prima parte della giornata, mentre i carbo con un indice glicemico alto la sera facilmente sono trasformati in adipe...eppure hai molti messaggi alle tue spalle ma sempre le stesse domande fai??

                          Non sapevo che fosse ad alto indice glicemico senno l'avrei evitata quella domanda.Diciamo che ho buttato a caso il fatto dei grassi,ma se vai a vedere la differenza tra il pane di segale e quello integrale,è davvero irrisoria....percui si cap al volo che volevo sapere altro

                          Il fatto dei mess non centra un *****.cè gente che ha 50 messaggi e sa un casino per il semplice fatto che va in palestra.io mi alleno a casa per adesso.


                          Niko (sai percaso come si mettono le rep?)
                          Last edited by Another-Life; 22-11-2007, 22:05:17.

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                            #14
                            Originariamente Scritto da Another-Life Visualizza Messaggio
                            Non sapevo che fosse ad alto indice glicemico senno l'avrei evitata quella domanda.Diciamo che ho buttato a caso il fatto dei grassi,ma se vai a vedere la differenza tra il pane di segale e quello integrale,è davvero irrisoria....percui si cap al volo che volevo sapere altro

                            Il fatto dei mess non centra un *****.cè gente che ha 50 messaggi e sa un casino per il semplice fatto che va in palestra.io mi alleno a casa.

                            il pane bianco(in questo caso rosetta) ha l'idice glicemico piu alto del MERCATO..vabbè seriamente ti dico che il pane bianco ha indice glicemico 100 quindi altissimo..al livello del destrosio..in massa xo lo userei a metà mattinata(piu x un hard gainer xo) sempre aggiungendo una fonte di fats(io uso al giorno almeno 20gr di maionese xchè SATURI RULEZ)..la differenza tra pane di segale e integrale nn esiste..cioè esiste pane integrale e PANE INTEGRALE...alcuni tipi di pane integrale sono un mix di farine(frumento, grano,segale) mentre esistono altri tipi di pane integrale composti esclusivamente da farina di segale, acqua, sale e lievito..ecco questi sono ottimi sia in massa che definizione(LOW CARB x intenderci)

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                              #15
                              sì,sì, il pane di segale...fantastici valori nutrizionali, ig basso, fibre e tutto quello che volete ma oh....io non riesco a mangiarlo in nessun modo. mi fa di uno schifo incredibile...e io sono uno che mangia anche i sassi...
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