dalla macellaio mi faccio fare gli hamburger di petto di pollo, hanno le stesse caretteristiche nutrizionali del classico petto di pollo cotto alla piastra???
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Originariamente Scritto da bertinho7
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dipende da cosa ci mette dentro... se solo petto di pollo + aromi si -
solo petto di pollo, nient altro
Originariamente Scritto da bertinho7
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si ha gli stessi valori..solo che dentro spesos e volentiesi ci tritano di tutto oltre a infilarci pure i vari emulsionanti e altre schifezze..poi boh,non mi fido comunque di una cosa come hamburgher..li mangiavo spesso prima,ma poi mi è stato detto da un macellaio che dentro ci tritano pure le ossa e la carne è scadente..quindi mi è passata subito la voglia
Originariamente Scritto da Dropkick
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che differenza c'è tra un pezzo di petto di pollo intero, a fettine o tritato?
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esiste il macinato di pollo???Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio di manzo vuoi dire...
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di manzo chiaro... il petto di pollo lo mangio solo la domenica...Commenta
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allora si...Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggio
tu cm li fai gli hamburger di macinato di manzo??? io ci metto 1 uovo e grana gratt. e li impano nel pan grattato
buoniiii, anche se un po grassosi
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mai fatti a dir il vero... ormai il pollo lo odio... vado avanti solo di sovracosce in umido o grigliate... petto di pollo/tacchino solo la domenica in carb loadCommenta
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ragazzi sono appena tornato dal macellaio
ha preso il solito petto di pollo che mangio e me l ha macinato sotto gli occhi, senza aggiungere niente.
Un'altra domanda: la mamma di un mio amico prima di cuocere il petto di pollo lo mette per un quarto d ora nell aceto per far passare la puzza.Mi ha chiesto:i valori rimangono gli stessi??giro la domanda a voi
Originariamente Scritto da bertinho7
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nulla si crea, nulla si distrugge... ma tutto cambia
certo che i valori son gli stessi... con l'aceto così come col limone inizia anche a "cucinarsi"
se non aggiunge altro bhe consideralo come petto di pollo normale
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ok, disponibili come sempreOriginariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggionulla si crea, nulla si distrugge... ma tutto cambia
certo che i valori son gli stessi... con l'aceto così come col limone inizia anche a "cucinarsi"
se non aggiunge altro bhe consideralo come petto di pollo normale
Originariamente Scritto da bertinho7
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Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggiosi ha gli stessi valori..solo che dentro spesos e volentiesi ci tritano di tutto oltre a infilarci pure i vari emulsionanti e altre schifezze..poi boh,non mi fido comunque di una cosa come hamburgher..li mangiavo spesso prima,ma poi mi è stato detto da un macellaio che dentro ci tritano pure le ossa e la carne è scadente..quindi mi è passata subito la voglia
si anche il mio macellaio di fiducia mi disse la stessa cosa...hamburger e tritato esposto = carne scadente
sigpic
non esistono ostacoli troppo grandi, esistono motivazioni troppo piccole...Originariamente Scritto da _Jamez_Commenta
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infatti io la macinata la faccio comprare a mio padre, cliente di fiducia del macellaio... solo manzo stra-scelto se no se lo ficca dove non batte il sole =DCommenta
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