di solito lo faccio in padella a fuoco alto.
Ho provato a cuocerlo a vapore (con il coperchio senza acqua) a fuoco moderato, ho notato che toglie dell'acqua il pollo, vorrei sapere se quell'acqua che toglie sono pro che mi salutano.....
Qual'è la cottura ottimale?
grz
Ho provato a cuocerlo a vapore (con il coperchio senza acqua) a fuoco moderato, ho notato che toglie dell'acqua il pollo, vorrei sapere se quell'acqua che toglie sono pro che mi salutano.....
Qual'è la cottura ottimale?
grz
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