carne

[justified25]

e'vero ke la carne quando si cuoce perde molte proteine???

[nIK0]

non perde macronutrienti durante la cottura.
diminuisce la "qualità" ovvero il valore bilogico delle pro ma non saprei a che temperature.

[_Alessandro_]

assolutamente no.

[_Alessandro_]

nIK0 hai risposto 11 secondi prima di me..

[max_power]

e'vero ke la carne quando si cuoce perde molte proteine???

Sì, è vero. Le proteine perse della carne si volatilizzano, raggiungono il tuo organismo e si attaccano direttamente al tuo muscolo ricondensandosi. Ecco perchè Coleman è grosso.

[Mr. Anderson]

Sì, è vero. Le proteine perse della carne si volatilizzano, raggiungono il tuo organismo e si attaccano direttamente al tuo muscolo ricondensandosi. Ecco perchè Coleman è grosso.

mi vado a fare na bistecca, così per il nuovo anno sarò al Mr. O

[nomoretrouble]

Sì, è vero. Le proteine perse della carne si volatilizzano, raggiungono il tuo organismo e si attaccano direttamente al tuo muscolo ricondensandosi. Ecco perchè Coleman è grosso.

allora tra fiocchi di latte della marca sbagliata e carne qui io son spacciato

studio da 20 anni per niente

[Manx]

Sì, è vero. Le proteine perse della carne si volatilizzano, raggiungono il tuo organismo e si attaccano direttamente al tuo muscolo ricondensandosi. Ecco perchè Coleman è grosso.

e se è carne di volatile il rischio è ancora peggiore?

[alex87alex]

e se è carne di volatile il rischio è ancora peggiore?

[max_power]

e se è carne di volatile il rischio è ancora peggiore?

Ma mica è un rischio. La volatilità delle proteine della carne dipende dall'attitudine che l'animale aveva di volare. I risultati peggiori si sono per esempio avuti con la carne di maiale e di vitello. E' andata meglio con la carne di pollo e di tacchino.

[Manx]

Ma mica è un rischio. La volatilità delle proteine della carne dipende dall'attitudine che l'animale aveva di volare. I risultati peggiori si sono per esempio avuti con la carne di maiale e di vitello. E' andata meglio con la carne di pollo e di tacchino.

in ogni caso meglio avere un retino o una gabbia a portata di mano

[DORIAN]

allora faccio bene a mangiarla cruda....e pensare che l'ho sempre fatto per piacere...

[ANMARYA]

Sì, è vero. Le proteine perse della carne si volatilizzano, raggiungono il tuo organismo e si attaccano direttamente al tuo muscolo ricondensandosi. Ecco perchè Coleman è grosso.

[Whipper1980]

allora faccio bene a mangiarla cruda....e pensare che l'ho sempre fatto per piacere...

xò fai come me, cruda e VIVA, vai all'ippodromo e azzanni al volo i cavalli in corsa, se ci scappa pure un pezzo di fantina è meglio!

[DORIAN]

crudo o cotto?