Albumi, come li preferite

[mar1989]

Volevo sapere come li preferite anche xkè io li vorrei comprare quelli in bottiglia per farci colazione..qualche proposta su come renderli mangiabili ? Li cucinate ? ciaoo

[marco83]

fai le crepes di albumi con parmiggiano tabasco e erba cipollina, poi una volta cotte ci sbatti dentro due tre fettine di prosciutto crudo e le chiudi

[mar1989]

a colazione ? O_O

[nomoretrouble]

falli tipo omelette con la marmellata senza zuker

[Tristan]

piccole crepes fatte con

150 ml albume
10gr pro
1 pizzico di lievito
1 goccio di latte
tic

ci faccio dei pancakes buonissimi, con queste dosi ne escono 3. Al posto delle pro puoi metterci della farina

[marco83]

lì sbatti con dolcificante e aromi vari, ma vabbene anche cacao amaro, una volta fatte le crepes ci aggiungi sopra frutti di bosco e uvetta(poca) oppure ci spalmi marmellata dietetica.

[lucaflanker]

[quote=Tristan;2908257]piccole crepes fatte con

150 ml albume
10gr pro
1 pizzico di lievito
1 goccio di latte
tic



tristan,fai il composto e lo versi su una padella antiaderente giusto?

[mens]

io li preferisco a frettati in padella con un'pò di passata di pomodoro!!!!!! ma mi piacerebbe cominciarli ad mangiarli in modo diverso tipo come una piadina o creps?
non so esiste la creps con prosciutto crudo non esiste una con gli albumi?

[Tristan]

[quote=lucaflanker;2909793]

piccole crepes fatte con

150 ml albume
10gr pro
1 pizzico di lievito
1 goccio di latte
tic



tristan,fai il composto e lo versi su una padella antiaderente giusto?

si si, in poco tempo te li fai

[nIK0]

con del grana non mi dispiacciono ultimamente.

[Mr. Anderson]

Bisogna aprire un nuovo forum solo per gli albumi

[max_power]

Bisogna aprire un nuovo forum solo per gli albumi

[mens]

piccole crepes fatte con

150 ml albume
10gr pro
1 pizzico di lievito
1 goccio di latte
tic

ci faccio dei pancakes buonissimi, con queste dosi ne escono 3. Al posto delle pro puoi metterci della farina

fammi capire sono CREPS DI ALBUME D'UOVO ALLORA?

[Tristan]

fammi capire sono CREPS DI ALBUME D'UOVO ALLORA?

si

[zuperman]

Volevo sapere come li preferite anche xkè io li vorrei comprare quelli in bottiglia per farci colazione..qualche proposta su come renderli mangiabili ? Li cucinate ? ciaoo

albumi, cioccolato amaro in polvere, fiocchi di avena, gocciole di cioccolato fondente