cho/pro

[MOSTMUSCULAR 85]

Scusate il titolo un pò immondo del post,volevo sapere cme mai dopo un pasto a base di carboidrati ci si sente più "pieni" e con lo stomaco più gonfio ke dopo un pasto a base di proteine,a ke cosa è dovuta la differenza?

[Deadlift]

dovrebbe essere il contrario a dire il vero

[dij]

xke 1grammo di carbo si lega con 3grammi d'acqua.

e xkè a parita di kcal i carbo occupano +spazio dei grassi/pro.

[MOSTMUSCULAR 85]

Sicuro?Proprio ieri ho fatto una cena con amici solo a base di proteine e lo stomaco nn era x niente gonfio anzi...
Il discorso era venuto fuori con un mio amico il quale anke lui aveva la stessa senzazione (avrà mangiato un kilo di carne almeno)

[MOSTMUSCULAR 85]

xke 1grammo di carbo si lega con 3grammi d'acqua.

e xkè a parita di kcal i carbo occupano +spazio dei grassi/pro.

Il fatto ke i cho legano più acqua lo sapevo,quella dello spazio a parità di calorie no,xkè?I cho e le prot hanno ognuno 4 cal x grammo

[Deadlift]

Convetti et al., (1998) avevano paragonato non solo il dispendio energetico derivante dal consumo di cibo ma anche l'effetto della sensazione di fame o di sazietà per 7 ore dopo aver assunto un pasto di 557 kcal ad alto contenuto proteico (68%), di carboidrati (69%) e di grassi (70%). Il pasto proteico provocò il maggior dispendio metabolico (pari a circa 170 kcal in più, nell'arco di 7 ore, rispetto agli altri pasti) e la maggior sensazione di sazietà. Non venne riscontrata nessuna differenza sia per la sazietà che per il dispendio energetico dopo aver mangiato negli altri due pasti. Nonostante gli effetti relativi al consumo di proteine, tutti i soggetti avevano ingerito lo stesso numero di calorie 7 ore dopo il pasto di prova, qualsiasi fosse la composizione del pasto di prova. Sembra che l'attesa più grande (7 ore) tra i due pasti aveva ridotto la possibilità di scoprire l'effetto di un pasto proteico sul consumo del pasto successivo.

[max_power]

Scusate il titolo un pò immondo del post,volevo sapere cme mai dopo un pasto a base di carboidrati ci si sente più "pieni" e con lo stomaco più gonfio ke dopo un pasto a base di proteine,a ke cosa è dovuta la differenza?

Al fatto che i carboidrati contengono una certa quantità di fibre, le quali, al contatto con l'acqua si idratano nello stomaco e danno quella sensazione di sazietà.

Oltretutto 100 g di carboidrati ti danno più volume rispetto a 100 g di proteine, logico che ti sazino di più.

[MOSTMUSCULAR 85]

Al fatto che i carboidrati contengono una certa quantità di fibre, le quali, al contatto con l'acqua si idratano nello stomaco e danno quella sensazione di sazietà.

Oltretutto 100 g di carboidrati ti danno più volume rispetto a 100 g di proteine, logico che ti sazino di più.

Grazie