Legumi e cereali

[Nigituma]

Ragazzi oggi in palestra si parlava di massa e di relativa alimentazione e tra le altre cose è uscito fuori l'abbinamento di legumi con i cereali. Vorrei saperne qualcosa di piu, potete aiutarmi?
E quali abbinamenti si possono fare nel caso?

Grazie

[Deadlift]

i legumi e i cereali sn proteine incomplete in quanto i primi sono sprovvisti dell'aminoacido metionina mentre x i secondi manca la lisina...il loro accoppiamento fa si ke siano presenti nello stesso pasto tutti gli aminoacidi ..completando appunto il profilo amminoacidico

un accoppiamento puo essere x esempio pasta e fagioli..riso e piselli etc

[Rubber]

i legumi e i cereali sn proteine incomplete in quanto i primi sono sprovvisti dell'aminoacido metionina mentre x i secondi manca la lisina...il loro accoppiamento fa si ke siano presenti nello stesso pasto tutti gli aminoacidi ..completando appunto il profilo amminoacidico

un accoppiamento puo essere x esempio pasta e fagioli..riso e piselli etc

si ma io i legumi li userei solo per i loro cho a digestione lenta...
le proteine sono inferiori per BV e digeribilità...però fanno bene alla salute quindi ogni tanto na pasta e fagioli me la faccio

[Deadlift]

ovviamente il VB e inferiore...pero oltre ai carbo lenti hanno pure un bel po di fibre che se non si esagera danno molti benefici....

non consiglio l'accoppiamento legumi+cereali come base portante della dieta x la massa...
ma e comunque un ottimo pasto secondo me

[mmaattyy]

Io ad ex, una volta a settimana la cena con riso + piselli lo faccio sempre !!!

[Deadlift]

Io ad ex, una volta a settimana la cena con riso + piselli lo faccio sempre !!!

giusto anke io faccio cosi...almeno x cambiare e non mangiare sempre le stesse cose

[Tristan]

provate pasta e ceci :P

[ANMARYA]

provate pasta e ceci :P

maronna io e' un bel po' che non li mangio pero' pasta e facioli o ceci o riso e piselli e' l'accoppiata milgiore quanto so bone :-)


p.s. ma perche' ogni tot tempo devo rifare il login?e perche' ho optato per non farmi arrivare l'avviso di msg.in email e mi arriva ancora? cosa devo cambiare nel profilo o dove?grazie :-)

[Nigituma]

legumi

ragazzi io ho letto che un eccessivo consumo di legumi e cereali puo portare all'arteriosclerosi, ne sapete qualcosa?

Mi suggerite qualche buon accoppiamento?

Grazie

[Linux]

ragazzi io ho letto che un eccessivo consumo di legumi e cereali puo portare all'arteriosclerosi, ne sapete qualcosa?

Mi suggerite qualche buon accoppiamento?

Grazie

[marco83]

ottimi anche maltaiati con lenticchie

[ale88]

ma al posto di 100 gr riso + 150 gr petto di pollo,qnt pasta e legumi devo farmi?
adex facevo 80 gr pasta + 200 gr canellini...
sbaglio?

[Nigituma]

legumi

ragazzi ma se io vi facessi vedere la mia tabella di alimentazione voi me lo dareste qualche consiglio?

[Deadlift]

postala...ovviamente non qua pero

[Nigituma]

leg

e dove?