Speck sgrassato...

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  • spot86
    Vincenzo Tortora
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    Speck sgrassato...



    Non riesco a trovarne i valori nutrizionali ...Qualcuno li conosce?

    Thx...
    --
    Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

  • lucaflanker
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    • Jul 2007
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    #2
    dica33.it


    banca dati alimenti.ce tutto di solito.
    sigpic

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    • spot86
      Vincenzo Tortora
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      #3
      Originariamente Scritto da lucaflanker Visualizza Messaggio
      dica33.it


      banca dati alimenti.ce tutto di solito.
      Già fatto...Non c'è...C'è solo speck, quei valori già ce li ho e si riferiscono a quelli con grasso.
      --
      Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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      • lucaflanker
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        #4
        penso che la diff sia minima
        sigpic

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        • the_drifter
          X-FIT
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          • Florencia
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          #5
          sarà dura trovarli, mi immagino...perchè non fai il confronto con il crudo grasso/sgrassato? credo le % di fat siano analoghe per il crudo e per lo speck, se fai la proporzione ti possono uscire dei dati attendibili...credo!
          I knew all the rules but the rules did not know me
          My log: evolve or die
          sigpic

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            Vincenzo Tortora
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            #6
            Originariamente Scritto da lucaflanker Visualizza Messaggio
            penso che la diff sia minima
            No no...La diff c'è eccome, le kcal di quello con grasso sono 303, di quello sgrassato 150...
            Tu dirai, fai la differenza e dividi per 9 ed ottieni i grammi di fat che mancano...Invece no, su 100g "aumentano" le pro...

            L'idea di the drifter mi sembra buona!
            --
            Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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            • Linux
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              • Ponza
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              #7
              saranno simili a quelli del crudo sgrassato al limite con un po piu di fat
              sigpicthe worst day at the beach, is better, than a good day at work

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              • LARRY SCOTT
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                #8
                A quel che so io, lo speck sgrassato è praticamente bresaola, sia come sapore che come qualità.......tempo fa trovai questi valori x 100 gr sgrassato:

                Proteine: 32,5 gr
                Carboidrati: 2,1 gr
                Grassi: 7,9 gr

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