albumi che rimangono appiccicati alla teglia

[oloap_72]

Ciao, fino ad ora ho cucinato gli albumi nel microonde, ieri ho provato con una teglia antiaderente ma nel momento in cui gli ho tolti, si sono appiccicati al fondo delle tegliaquindi ho pensato di ungere la teglia con dell'olio, ma vorrei evitare che il tutto si trasformasse in un uovo frittosapete darmi qualche consiglio?
Gracias

[Rubber]

falli in camicia

[nIK0]

cosa che puoi fare pure su un antiaderente ai fornelli...

metti una goccia di olio e con un pezzo di scottex ungi/asciughi la teglia/padella.

[Josè81]

Ciao, fino ad ora ho cucinato gli albumi nel microonde, ieri ho provato con una teglia antiaderente ma nel momento in cui gli ho tolti, si sono appiccicati al fondo delle tegliaquindi ho pensato di ungere la teglia con dell'olio, ma vorrei evitare che il tutto si trasformasse in un uovo frittosapete darmi qualche consiglio?
Gracias

Penso che la padella era usurata

[Tristan]

cosa che puoi fare pure su un antiaderente ai fornelli...

metti una goccia di olio e con un pezzo di scottex ungi/asciughi la teglia/padella.

fai cosi

[oloap_72]

Anche voi nel cuocerli utilizzate sempre una goccia di olio?
Ma non sarebbe meglio evitarlo?

[spot86]

Anche voi nel cuocerli utilizzate sempre una goccia di olio?
Ma non sarebbe meglio evitarlo?

Una goccia d'olio, tra l'altro spalmata col tovagliolo, ergo ti rimangono in padella 0,00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 001g di olio...Cosa vuoi che succeda? Massù!!

[nIK0]

Anche voi nel cuocerli utilizzate sempre una goccia di olio?
Ma non sarebbe meglio evitarlo?

è una goccia !!!!!!!!!!!!!!!!!!
che oltretutto spalmi con la carta sul fondo !!!!!!!!!!!!!!!!!!
dai su....

[Impact]

Io li faccio sempre in padella, stendendo con uno pezzo di scottex una goccia d'olio EVO.

[zajka]

PAM oil rulez

[dij]

PAM oil rulez

ti devi sempre distinguere tu?

[zajka]

ti devi sempre distinguere tu?

se uno è avanti,è avanti

[dij]

se uno è avanti è avanti....


ma avrà sempre qualcuno dietro...

[zajka]

se uno è avanti è avanti....


ma avrà sempre qualcuno dietro...

[SognoDaBAR]

Che poi e' MERDA spray il PAM, tra olio di canola e simili, senza contare che la differenza la fanno usando una microspruzzata di PAM contro un tocco di sugna da due etti per fare un soffritto, vorrei fare la stesa prova con l'evo spalmato

Altro consiglio puo' essere il far scaldare bene la padella e cuocere col coperchio per avere una cottura piu' uniforme, altrimenti prima che cuocia la parte superiore il fondo si e' gia' bruciato