MCT - trigliceridi a catena media

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  • spot86
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    #31
    Originariamente Scritto da Whipper1980 Visualizza Messaggio
    .... si giusto detto coi piedi.....
    E vabo', ma mo vuoi troppo!!

    Cmq, MCT oltre a cocco, olio di cocco, farina di cocco, insomma...Cocco e derivati , dove altro son presenti? Io sapevo una certa quantità nel burro (dal libro "L'alimentazione vincente" di Calcagno-Cotella) ed una minima parte nei grassi del latte (questo detto da una prof. di biochimica, non so quanto sia giusto )...Il fatto è che per burro e latte riscontri non ne ho trovati: anche DiPa, che dice di non usare gli MCT, lascia cmq l'uso del burro...E anche eventualmente quello del latte ("usate quello intero e non scremato" scrive...). Quindi??
    --
    Vincenzo T | Oukside | www.oukside.com

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    • DORIAN
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      #32
      poca roba...
      sigpic

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