Raga avrei una domanda riguardo al riso soffiato.Sono andato al super e ho visto una cconfezione di riso soffiato(anche molto economica) ma peccato che non dava i valori nutrizionali.C'era solamente scritto "RISO SOFFIATO BIOLOGICO IDEALE PER LA COLAZIONE NEL LATTE O NELLO YOGURT".Cosa ne pensate?Sono molto tentato a comprarlo ma non l'ho fatto perchè non ci sono i valori nutrizionali.Ma è ad alto IG?forse più che a colazione va meglio nel post-wo?Aspetto consigli xke non ne ho mai sentito parlare nel forum.
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E' ad alto IG. Per la produzione del riso soffiato si parte dal riso alimentare, che ha di per sè un alto IG. Tale riso viene riscaldato previamente ad alte temperature e successivamente introdotto in una autoclave. L'autoclave permette di raggiungere pressioni molto elevate.I cereali vengono dunque sottoposti ad una elevatissima pressione, che cambia la forma e la consistenza dell'originario chicco di riso.Max_power, The Sicilian Rock -
Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
si il riso soffiato ha ig molto alto, è come le gallette di riso (sono fatte di riso soffiato) potrebbe andare bene post wo.
il riso viene messo nell'autoclave che funziona un pò come la pentola a pressione di casa, dove viene "lessato" e i chicchi aumentano di volume per l'assorbimento di acqua, sucessivamente viene asciugato istantaneamente tramite l'utilizzo di particolari forni che lavorano anche a elevate pressioni.Commenta
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allora me lo consigliate oppure no?Commenta
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posso Stare tranquillo dato che non ci sono ne ingredienti e ne valori nut(non so quindi se c'è aggiunta di zuccheri e schifezze simili)?Commenta
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strano che non ci sia una tabella nutrizionale...dovrebbero essere obbligatorie per legge...Commenta
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Va bene come fonte di carboidrati ad alto IGOriginariamente Scritto da Ioria86 Visualizza Messaggio
Max_power, The Sicilian RockCommenta
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per me a colazione sono ok
Originariamente Scritto da psicounoOriginariamente Scritto da GandhiCommenta
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Colazione e post wo van bene anche se io preferisco le patate post wo
Arnold is NUMERO UNO!Commenta
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anche io sarei propenso di mangiarli a colazione ma sono troppo diffidente riguardo al fatto che non c'è una tabella nut con gli ingredienti
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Forse è meglio che li compro e li assaggio, in questo modo dovrei capire se sono zuccherati o meno.Cosa ne dite?Commenta
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Fatti un giro nella sezione prima colazione nel supermercato e li troverai con annessi i valori nutrizionali.Originariamente Scritto da Ioria86 Visualizza Messaggioanche io sarei propenso di mangiarli a colazione ma sono troppo diffidente riguardo al fatto che non c'è una tabella nut con gli ingredienti.
Forse è meglio che li compro e li assaggio, in questo modo dovrei capire se sono zuccherati o meno.Cosa ne dite?Max_power, The Sicilian RockCommenta
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