Riso soffiato?

[Ioria86]

Fatti un giro nella sezione prima colazione nel supermercato e li troverai con annessi i valori nutrizionali.

Scusa ma non ho capito come fare

[nIK0]

Scusa ma non ho capito come fare

entri in un supermarket della tua città, ti dirigi verso il reparto ove troverai i prelibati prodotti del mulino bianco, ma non soffermarti a quelli , cerca il riso soffiato !!!!! prendi in mano una confezione, girala e vedi i valori nutrizionali riportati.

[Ray Of Light]

se compri i rice crispies trovi tutti i valori....
80g cho-16g pro-1.2g fat...

pensavo peggio

[DORIAN]

hanno anche pochi zuccheri...praticamente solo amidi...

[Teros]

Anche wasa le fa sed non erro le gallette di riso

[Ray Of Light]

ma allora uno ci potrebbe fare un buon pre wo con 250 ml di latte scremato e 80-100g di rice crispies? (che iddio mi perdoni)

[spot86]

se compri i rice crispies trovi tutti i valori....
80g cho-16g pro-1.2g fat...

Ma i rice crispies son solo riso soffiato? Non sono anche glassati?

[spot86]

ma allora uno ci potrebbe fare un buon pre wo con 250 ml di latte scremato e 80-100g di rice crispies? (che iddio mi perdoni)

POST wo...

[Ray Of Light]

ottimo uguale

[Ray Of Light]

Ma i rice crispies son solo riso soffiato? Non sono anche glassati?

Ingredienti:
Riso, zucchero, sale , sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma di malto d’orzo, vitamine (PP. B6, B2, B1, folacina, D, B12.) e ferro.

Valori medi per 100g
Valore energetico 1620 kJ 382 kcal
Proteine 7 g
Carboidrati 85 g
di cui zuccheri 9 g
di cui amido 76 g
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0.4 g
Fibra 1 g
Sodio 0.7 g
Sale 1.75 g
Vitamine (%RDA)

(%RDA)
D 4.2 mcg (85)
B1 1.2 mg (85)
B2 1.3 mg (85)
PP 15 mg (85)
B6 1.7 mg (85)
Folacina 167 mcg (85)
B12 0.85 mcg (85)
Minerali (%RDA)
Ferro 7.9 mg (55)

[lucaflanker]

E' ad alto IG. Per la produzione del riso soffiato si parte dal riso alimentare, che ha di per sè un alto IG. Tale riso viene riscaldato previamente ad alte temperature e successivamente introdotto in una autoclave. L'autoclave permette di raggiungere pressioni molto elevate.I cereali vengono dunque sottoposti ad una elevatissima pressione, che cambia la forma e la consistenza dell'originario chicco di riso.

io invece ho trovato i fiocchi di farro.....sempre da usare nel latte a colaz ecc.....mi chiedevo se anche la fioccatura alza l'ig?se non ricordo male si....

cmq da quando ho sostituito i carbo provenienti da farinacei(anche se da kamut,farro ecc) con carbo provenienti da frutta e verdura a parita di calorie mi vedo molto piu tirato....sara tutta acqua?sono gruppo zero premetto...

[nIK0]

io invece ho trovato i fiocchi di farro.....sempre da usare nel latte a colaz ecc.....mi chiedevo se anche la fioccatura alza l'ig?se non ricordo male si....

cmq da quando ho sostituito i carbo provenienti da farinacei(anche se da kamut,farro ecc) con carbo provenienti da frutta e verdura a parita di calorie mi vedo molto piu tirato....sara tutta acqua?sono gruppo zero premetto...

...cmq dovrebbero avere un ig basso.

[lucaflanker]

ti fa ridere fioccatura?

[spot86]

In genere la cottura (che sia tostatura, bollitura, frittura o FIOCCATURA) cambia l'IG di un alimento...Ma quanto, vallo a capire!!

[nomoretrouble]

...cmq dovrebbero avere un ig basso.

no medio intorno a 55-60