crusca di grano tenero

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  • dij
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    crusca di grano tenero

    la mattina a colazione volevo inserire al posto degli oats (dato ke costano molto meno) 100g di crusca di grano tenero:
    con cacao, 1uovo intero e 4 albumi fare un bel tortino.

    è un alimento valido (affine a rimpinguare le scorte di glicogeno muscolare) o vi è molta differenza con l'avena?


    valori nutrizionali:
    42g fibre, 27g carbo di cui 21amido e 6zuccheri, 5gr grassi, 14gr di proteine (di basso VB ma ke conteggio)


    la colazione in toto verrebbe: /escluse le 2mele/

    30carbo 35pro 11-12gr grassi


    devo aggiungere ancora 1-2albumi dato ke 14gr di pro vengono dalla crusca?
    secondo voi è meglio consumare prima la frutta e poi il tortino o il contrario?
    è sufficiente 1h45 di digestione x poi cominciare il wo? (i grassi non sono molti, cmq provo e vedo))

    qualsiasi risposta è ben accetta.
    Last edited by dij; 13-10-2007, 13:40:22.
  • alex87alex
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    • Marche, prov di Macerata
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    #2
    Ma ti vuoi mangiare 100g di crusca tutte le mattine???!!! Secondo me ci sono troppe fibre: rimarrei sui quaker
    ---Non basta essere bravi, bisogna essere i migliori---

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    • dij
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      #3
      i quaker non li ho provati. beh è solo x arrivare a 27gr di carbo (ke prima raggiungevo con 500g di yogurt magro) con un alimento a basso ig, e ke serve x addensare il composto del tortino.

      x i 42gr di fibre dovrei vedere poi gli effetti; pero 250g li pago 40cent! molto meno in confronto agli oats.

      volevo solo sapere se era simile come alimento agli oats(non i valori, crusca di grano tenero versus fiocchi d'avena) e se la colazione in toto era buona, digeribile, e "anabolica"!

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      • dij
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        #4
        fabio, mirko, beppe.....

        qualche buon anima ke sa dirmi la validiità di quest'alimento e della mia colazione in toto?? :-)

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        • nomoretrouble
          Crazy..... taaaazzzz!
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          #5
          Originariamente Scritto da dij Visualizza Messaggio
          i quaker non li ho provati. beh è solo x arrivare a 27gr di carbo (ke prima raggiungevo con 500g di yogurt magro) con un alimento a basso ig, e ke serve x addensare il composto del tortino.

          x i 42gr di fibre dovrei vedere poi gli effetti; pero 250g li pago 40cent! molto meno in confronto agli oats.

          volevo solo sapere se era simile come alimento agli oats(non i valori, crusca di grano tenero versus fiocchi d'avena) e se la colazione in toto era buona, digeribile, e "anabolica"!
          lo studioso di alimenti consiglia l'avena
          ricca di gla, fibre solubili come il glucomannano, una manna x l'intestino (hahahaa fatti la manna pre nanna),
          mentre la crusca di grano è ricca di fibre insolubili deleterie x l'intestino in quanto lo irritano e basta!

          se proprio vuoi la crusca prendi la crusca di avena io la trovo del molino chiavazza

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          • nomoretrouble
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            #6
            Originariamente Scritto da dij Visualizza Messaggio
            fabio, mirko, beppe.....

            qualche buon anima ke sa dirmi la validiità di quest'alimento e della mia colazione in toto?? :-)
            e io chi sono!!!

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            • max_power
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              #7
              Troppe fibre secondo me.
              Max_power, The Sicilian Rock

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              • nomoretrouble
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                #8
                Originariamente Scritto da max_power Visualizza Messaggio
                Troppe fibre secondo me.
                si se vuole mangiarsene 100gr

                Brò voglio vederti dopo 3 giorni che mangi paglia

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                  #9
                  beh posso limitarli a 50grammi...cosi sono 20gr di fibre.

                  ma puo passare come sosia degli oats o è cosi scarso qualitativamente parlando?

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                  • dij
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                    #10
                    Originariamente Scritto da nomoretrouble Visualizza Messaggio
                    lo studioso di alimenti consiglia l'avena
                    ricca di gla, fibre solubili come il glucomannano, una manna x l'intestino (hahahaa fatti la manna pre nanna),
                    mentre la crusca di grano è ricca di fibre insolubili deleterie x l'intestino in quanto lo irritano e basta!

                    se proprio vuoi la crusca prendi la crusca di avena io la trovo del molino chiavazza


                    io quella prendo!!!
                    molino chiavazza ma trovo solo la crusca di grano tenero!!!

                    dove la prendi?? quanto costa??

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                    • max_power
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                      #11
                      Originariamente Scritto da nomoretrouble Visualizza Messaggio
                      si se vuole mangiarsene 100gr

                      Brò voglio vederti dopo 3 giorni che mangi paglia
                      Paglia
                      Max_power, The Sicilian Rock

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                        #12
                        Originariamente Scritto da nomoretrouble Visualizza Messaggio
                        lo studioso di alimenti consiglia l'avena
                        ricca di gla, fibre solubili come il glucomannano, una manna x l'intestino (hahahaa fatti la manna pre nanna),
                        mentre la crusca di grano è ricca di fibre insolubili deleterie x l'intestino in quanto lo irritano e basta!

                        se proprio vuoi la crusca prendi la crusca di avena io la trovo del molino chiavazza
                        addirittura?

                        bro dove lo trovi e quanto costa la conf. da 250gr?

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                          i quaker non li ho provati. beh è solo x arrivare a 27gr di carbo (ke prima raggiungevo con 500g di yogurt magro) con un alimento a basso ig, e ke serve x addensare il composto del tortino.

                          x i 42gr di fibre dovrei vedere poi gli effetti; pero 250g li pago 40cent! molto meno in confronto agli oats.

                          volevo solo sapere se era simile come alimento agli oats(non i valori, crusca di grano tenero versus fiocchi d'avena) e se la colazione in toto era buona, digeribile, e "anabolica"!
                          Scusami ma dove l'hai comprata?Io ho comprato una cosa simile allo SPACCIO ALIMENTARE e non ricordo i valori di preciso ma appena li ricompro li posto

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                          • nomoretrouble
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                            #14
                            Originariamente Scritto da dij Visualizza Messaggio
                            addirittura?

                            bro dove lo trovi e quanto costa la conf. da 250gr?

                            lo piglio all'esselunga, la scatola è uguale a quella della crusca di grano, il costo non lo so, se cambia di pochi cent non sto a guardare i prezzi, piglio il migliore e basta, mentre se il prezzo varia molto allora mi sbatto a cercare la migliore qualità al minimo prezzo, ma x la crusca di avena cè quella o quella, la scelta è ampia come vedi
                            non ha nulla a che vedere con quella di grano che sarebbe meglio evitare, ti distrugge l'intestino!!!!
                            come leggi sul mio diario era nelle mie colazioni a zona, ma l'ho dovuta staccare x un pò causa cacca iper collosa(betaglucani rulez)

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                              Originariamente Scritto da nomoretrouble Visualizza Messaggio
                              lo piglio all'esselunga, la scatola è uguale a quella della crusca di grano, il costo non lo so, se cambia di pochi cent non sto a guardare i prezzi, piglio il migliore e basta, mentre se il prezzo varia molto allora mi sbatto a cercare la migliore qualità al minimo prezzo, ma x la crusca di avena cè quella o quella, la scelta è ampia come vedi
                              non ha nulla a che vedere con quella di grano che sarebbe meglio evitare, ti distrugge l'intestino!!!!
                              come leggi sul mio diario era nelle mie colazioni a zona, ma l'ho dovuta staccare x un pò causa cacca iper collosa(betaglucani rulez)
                              ti quoto...ci sn fibre e fibre ed io ne so qualcosa...meglio la vecchia avena...diego se nn trovi la oats buttati in qualche mulino o in giro negozi bio e ordinane un 10kg che risparmi...
                              sigpic

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