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Gli alimenti vanno sempre pesati a crudo. Ad esempio: hai bisogno di 100gr di pasta? Bene, pesala a crudo e poi cuocila. Alla fine, a causa dell'assorbimento dell'acqua diventeranno che so, 200-300 gr.. Nessun problema, perchè i valori nutrizionali sono sempre gli stessi di quei 100gr crudi.. Se poi dimezzi la dose una volta cotta, allora il discorso cambia
Gli alimenti vanno sempre pesati a crudo. Ad esempio: hai bisogno di 100gr di pasta? Bene, pesala a crudo e poi cuocila. Alla fine, a causa dell'assorbimento dell'acqua diventeranno che so, 200-300 gr.. Nessun problema, perchè i valori nutrizionali sono sempre gli stessi di quei 100gr crudi.. Se poi dimezzi la dose una volta cotta, allora il discorso cambia
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