problema

[swarzetto]

sto iniziando ad adattare la mia dieta a quella del gruppo sanguigno.
Il mio è il famigerato 0.
praticamente,carne a parte, non posso mangiare quasi una mazza.
ho sostituito latte e latticini con quelli di capre,ammessi.
Ora ho il problema dei carbo,che ci metto.
Va bene, ci sono le wasa, ma poi?
A colazione che posso mangiare? Come posso sostituirle?
del mais che ne dite? com'è il suo ig?Le gallette andranno bene?
e il farro?
grazie a chi ha già esperienza in proposito e vuole aiutarmi

[Sly83]

riso, in ogni forma (basmati, parboiled, gallette, crackers); grano saraceno, tapioca...segale.
insomma, limita il grano/frumento e e tutti i legumi e con i carbo non hai problemi.
bene la frutta, specie la mela a fine pasto.
evita arance, mandarini, limoni , pompelmi, limita i frutti di bosco.

[DORIAN]

riso, in ogni forma (basmati, parboiled, gallette, crackers); grano saraceno, tapioca...segale.
insomma, limita il grano/frumento e e tutti i legumi e con i carbo non hai problemi.
bene la frutta, specie la mela a fine pasto.
evita arance, mandarini, limoni , pompelmi, limita i frutti di bosco.

frutta secca meglio in crema...il resto e' tutto...

[Sly83]

frutta secca meglio in crema...il resto e' tutto...

frutta secca in crema home-made rulez

sperimenterò qualche cosa da sett prossima, io devo evitare le noci le nocciole e le arachidi, ma con le mandorle ci si può sbizzarrire!

[DORIAN]

frutta secca in crema home-made rulez

sperimenterò qualche cosa da sett prossima, io devo evitare le noci le nocciole e le arachidi, ma con le mandorle ci si può sbizzarrire!

a me in crema nn creano problemi neppure le arachidi...

[Sly83]

a me in crema nn creano problemi neppure le arachidi...

tu come la faresti una buona crema di frutta secca?

io stavo pensando a frullare della frutta secca, e unirvi poi olio EVO e mescolare ulteriormente..magari con qualche punta di tic.
se di nocciole, con del cacao amaro potrebbe venir fuori una simil-nutella decisamente low-carb, mi pare Troy ne avesse postato la ricetta ma non ricordo..

[DORIAN]

tu come la faresti una buona crema di frutta secca?

io stavo pensando a frullare della frutta secca, e unirvi poi olio EVO e mescolare ulteriormente..magari con qualche punta di tic.
se di nocciole, con del cacao amaro potrebbe venir fuori una simil-nutella decisamente low-carb, mi pare Troy ne avesse postato la ricetta ma non ricordo..

niente tic...magari un pizzico di sale....
solo frutta secca+olio evo e magari un gocio di olio di lino....dolcificanti

[Sly83]

lunedi la provo

[swarzetto]

Grazie, siete degli amici
ma il riso e le gallette di riso non hanno alto ig?

[swarzetto]

potreste aiutarmi astrutturare una dieta in base a queste esigenze?

[swarzetto]

peso:55kg, alto 164

pensavo a : giorni wo 120g pro,150 cho, 80g fat
giorni non wo: 150g pro, 50g cho max, 100g fat

è una caxxata?
sevi va, vi posto la dieta che avevo pensato