io vado matto x il fegato, specialmente quello di vitello, ma anche i fegatini di pollo; maiale no perche' lo trovo troppo amaro..lo mangio anche tre volte a settimana, specialmente a cena dopo l'allenamento o al pranzo della domenica.lo mangio ai ferri o in umido con cipolle..sto esagerando? dovrei consumarne di meno? tenete conto che mesi fa ho subito un intervento importante e' che ho i valori sideremici bassini..
se potrete darmi un consiglio
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