Domanda su Metabolica

[leon_83]

Ragazzi da lunedi' inizio la fase di valutazione della metabolica,volevo sapere un po' di cose:

-i valori percentuali dei macronutrienti li devo calcolare in base alle Kcal. o sui grammi?Mi spiego meglio.Se calcolo le % partendo dai grammi di pro,cho,fat e li divido rispetto al toale in gr. dei macro allora mi escono valori in linea coi principi della dieta,se calcolo le % dei blocchi rispetto al totale calorico si discostano di un bel po' dai valori desiderati....Allora di quali valori tengo conto?Di quelli usciti fuori dalle % di grammi dei macro o dalle loro % di kcal.?

-Dopo che finisco il primo mese di vautazione senza alzare i cho,come posso essere sicuro,davvero,che ne necessito di piu'?Che sintomi dovrei manifestare x decidere di aumentarli?Dico questo perche' a volte,mi capita di sentirmi un po'abbattuto e stanco(anche ora che sto a magna' di piu' e nn ho ancora cominciato il w.o.),e magari non dipendere dai cho ma magari da stanchezza derivante dal sonno o altro...

P.S.Integro cn multivit e altro durante il perodo w.o.
Se serve...sono alto 1,90 x 85 kg,magari se serve posto la dieta.
Grazie

[spot86]

Ragazzi da lunedi' inizio la fase di valutazione della metabolica,volevo sapere un po' di cose:

-i valori percentuali dei macronutrienti li devo calcolare in base alle Kcal. o sui grammi?Mi spiego meglio.Se calcolo le % partendo dai grammi di pro,cho,fat e li divido rispetto al toale in gr. dei macro allora mi escono valori in linea coi principi della dieta,se calcolo le % dei blocchi rispetto al totale calorico si discostano di un bel po' dai valori desiderati....Allora di quali valori tengo conto?Di quelli usciti fuori dalle % di grammi dei macro o dalle loro % di kcal.?

-Dopo che finisco il primo mese di vautazione senza alzare i cho,come posso essere sicuro,davvero,che ne necessito di piu'?Che sintomi dovrei manifestare x decidere di aumentarli?Dico questo perche' a volte,mi capita di sentirmi un po'abbattuto e stanco(anche ora che sto a magna' di piu' e nn ho ancora cominciato il w.o.),e magari non dipendere dai cho ma magari da stanchezza derivante dal sonno o altro...

P.S.Integro cn multivit e altro durante il perodo w.o.
Se serve...sono alto 1,90 x 85 kg,magari se serve posto la dieta.
Grazie

- le % vanno calcolate sulle kcal...Valutazione falla due settimane, dopodiché fai la prima ricarica. Nelle due settimane farei fat 50-55%, prote 50-45% (carbo < 30gr)

- dopo le prime due sett dovresti sentirti "bene" con pochi carbs...Se sei ancora fiacco i problemi possono esser sostanzialmente riassunti in:
1) o hai abbassato troppo le kcal, per cui devi aumentare i fat;
2) o senza carbs non funzioni bene, per cui devi alzarli gradualmente fino a trovare il tuo "set point", cioè la qtà con la quale ti trovi bene

Per l'integrazione, cos'è quell' "altro"? Cmq, se posti la dieta si dà un'occhiata

[alex87alex]

Quoto spot

L'importante xò è che all'inizio fai poco caso alle calorie (cioè tieniti un pò + alto) xchè almeno nn soffri molto la fame, o meglio nn soffri l'adattamento ad utilizzare i grassi...

[leon_83]

Ok ragazzi,la dieta che mi sono impostato e':
Colazione:
300ml latte int. omega3
20gr mandorle

Spuntino
150gr prosciutto cotto non sgrass.
50gr asiago

Pranzo
200gr bistecca manzo non sgrass.
50gr parmiggiano
300gr spinaci
20gr olio e.v.o.

Spuntino
150gr tonno olio sgocciolato
20gr mandorle

Pranzo
100gr salmone affumicato
100gr mozzarella
200gr funghi porcini
10gr olio e.v.o

Prenanna
200ml latte "biosoy"
20gr mandorle

tot:
pro 230.45gr-->921.8 kcal
cho 31.56gr-->126.24 kcal
fat195.3gr-->1757 kcal
gr macro 457.31-->kcal 2819

Ora,se il calcolo % lo faccio sui grammi esce:
pro 50.4%
cho 7%
fat 42.6%

Se lo faccio basandomi sulle kcal viene:
pro 33%
cho 5%
fat 62%

Secondo quanto dice il testo x le prime 2 sett.nada ricarica anke se sto abbattuto,poi dalla seconda sett in poi faccio la ricarica,ma cmq tengo i carbo a 30gr anche se sto debole,e poi,dalla quarta sett. se i sintomi continuo aumento i cho secondo lo schema del libro.Ora,volevo sapere se c'era qualche strategia per capire se realmente la mia stanchezza sia dovuta effettivamente ai bassi gr. di cho,o a qualche fattore secondario?Tenendo conto che cmq questo mese faro' esercizi lievi in palestra e da fine ottobre partiro con la massa.

P.s."altro" di integrazione intendo omega 3,e cio' che prendo nel pre-post w.o. ecc.....

P.P.s.Qualcuno di voi ha mai usato il plicometro Accu-measure?ho fatto la misurazione,ed e' uscito 19...e la tabella allegata mi dice che corrispondono ad un circa 18-20% di bf....!ma com'e' possibile che sono 1.88 cm 84 kg con il quasi 20% di bf?Non credo sia giusto,anche perche' non sto appannatissimo,tranne che un po' piu' di ciccia sui fianchi.....Avro' sbagliato?

[leon_83]

Raga............?mi aiutate con le domande...?

[spot86]

Ok ragazzi,la dieta che mi sono impostato e':
Colazione:
300ml latte int. omega3 brutta colazione...Al posto di 'sto latte fai 4-5albumi+2uova intere
20gr mandorle

Spuntino
150gr prosciutto cotto non sgrass. io direi di sgrassarlo, dal momento che l'asiago ne ha di grassi
50gr asiago

Pranzo
200gr bistecca manzo non sgrass. anche qui togli il grasso visibile, che nella carbe rossa grassi ce ne sono anche inside
50gr parmiggiano
300gr spinaci
20gr olio e.v.o.

Spuntino
150gr tonno olio sgocciolato
20gr mandorle

Pranzo
100gr salmone affumicato
100gr mozzarella
200gr funghi porcini
10gr olio e.v.o

Prenanna
200ml latte "biosoy" togli togli...Fatti 70-80gr di parmigiano qui, e stop...Oppure fiocchi di latte 200gr + mandorle 20gr...alterna
20gr mandorle

tot:
pro 230.45gr-->921.8 kcal
cho 31.56gr-->126.24 kcal
fat195.3gr-->1757 kcal
gr macro 457.31-->kcal 2819

Ora,se il calcolo % lo faccio sui grammi esce:
pro 50.4%
cho 7%
fat 42.6%

Se lo faccio basandomi sulle kcal viene:
pro 33%
cho 5%
fat 62%

Secondo quanto dice il testo x le prime 2 sett.nada ricarica anke se sto abbattuto,poi dalla seconda sett in poi faccio la ricarica,ma cmq tengo i carbo a 30gr anche se sto debole,e poi,dalla quarta sett. se i sintomi continuo aumento i cho secondo lo schema del libro.Ora,volevo sapere se c'era qualche strategia per capire se realmente la mia stanchezza sia dovuta effettivamente ai bassi gr. di cho,o a qualche fattore secondario? prova ad alzar le kca...Se starai meglio, vuol dire che non sono i carbo ma le basse kcal a farti sentire fiacco. Se invece resti fiacco, riabbassale, inserendo poi qlc carbo... Tenendo conto che cmq questo mese faro' esercizi lievi in palestra e da fine ottobre partiro con la massa.

P.s."altro" di integrazione intendo omega 3,e cio' che prendo nel pre-post w.o. ecc..... omega3 prendine 5-6gr al giorno, in due tre assunzioni

P.P.s.Qualcuno di voi ha mai usato il plicometro Accu-measure?io ho fatto la misurazione,ed e' uscito 19...e la tabella allegata mi dice che corrispondono ad un circa 18-20% di bf....!ma com'e' possibile che sono 1.88 cm 84 kg con il quasi 20% di bf?Non credo sia giusto,anche perche' non sto appannatissimo,tranne che un po' piu' di ciccia sui fianchi.....Avro' sbagliato? devi prendere bene il punto, se vai troppo vicino all'ombelico si alza parecchio...Altrimente fai su bicipite, coscia e fianco. E' facile

Per la dieta, è buona, anche se per iniziare sarebbe meglio 50-50...(personalmente ho iniziato con 60fat-40pro e mi son trovato benissimo. Prova, magari non ti dà problemi...Non dovresti neppure soffrire la fame, dal momento che hai lasciato le kcal alte. Good, mi piace la dieta

[leon_83]

grazie,mi fa piacere che la dieta ti piace,e' la mia prima volta che la imposto....almeno qualcosa l'ho capito
Gli albumi appositamente non li ho messi,vorrei "purificarmi" un po' perche' ne ho la nausea,l'hanno scorso ne ho presi troppi....
Avevo pensato anche,almeno per questo mese,di non inserire manco le pro in polvere...
Cosa posso magna' a prima colazione?

P.S.non chiamarmi rompi balle....ma perche' i valori dei macro escono differenti se il calcolo lo faccio sia sulle kcal che sui gr.?
E perche' il calcolo delle % si fa sulle kcal come mi hai detto?

Cavolo,avevi ragione...ho fatto la misura della bf piu' verso l'osso...e' uscita una media di 13-14% di bf....
Thanks

[nomoretrouble]

ma il latte in metabolica ci sta?
scusate l'ignoranza

[leon_83]

Si,visto che comunque sono prioritari anche latticini e derivati.....

[nomoretrouble]

Si,visto che comunque sono prioritari anche latticini e derivati.....

in pratica basta che sati sotto i 30gr di carbo, che questi siano derivati dal latte o dalla verdura non conta? e sei a posto?

[leon_83]

Bhe,diciamo che' un po' piu' complicato,ma non poi tanto.
C'e' una fase iniziale,detta di valutazione,nella quale non tieni tanto conto delle kcal totali,ma basta che rimani sulla soglia dei 30 gr di cho giornalieri sia essi derivino da verdure che da altro,e le pro tra i 40-50% e i fat a circa il 50-60%...questo periodo dura 2 sett.nalla quale non ricarichi il week.Poi,dalla seconda sett. in poi tieni sempre le stesse % dette prima ma inserisci la ricarica dal seguente week a venire.Poi,quindi dopo 4 sett,cominci a vedere se il tuo organismo "brucia" i grassi come fonte principale,e allora vuol dire che i 30 gr circa di cho x te vanno ok,se no,se ti senti stanco e abbattuto nei vari momenti del giorno ti regoli di conseguenza x alzare i cho al tuo "set-point" finche' non ti senti bene.C'e' poi da considerare se la stanchezza sia dovuta alle basse kcal,o da mancanza di vit. o da carenze di potassio,e in questo caso provi prima a risolvere questi problemi senza alzare i cho.Se i problemi non derivano da "mancaze" nella dieta allora ti regoli ad alzare i cho.
la dieta e' molto elastica,non definisce una soglia prestabilita di cho,ma solo fintantoche' tu non ti senti bene,quindi,teoricamente se tu stai bene,non accumuli grasso anche con 500 gr di cho e' ok.A me piace anche perche'perlomeno nelle fasi di massa e forza puoi mangiare di tutto,anche dolci fritture e latticini infrassetimanali.Io la peova da quest'anno x la prima volta,visto che la trovo interessante.

[mmaattyy]

A me piace anche perche'perlomeno nelle fasi di massa e forza puoi mangiare di tutto,anche dolci fritture e latticini infrassetimanali.Io la peova da quest'anno x la prima volta,visto che la trovo interessante.

veramnete ??!!!

[spot86]

E no, fritture dolci e prodotti industriali sono da EVITARE sempre e cmq (tranne alcuni rari episodi, ovvio...Come molte cose in fondo, che una tantum ci stanno)...Questo per la presenza spesso in questi prodotti di grassi TRANS, dannosi per l'organismo!

[spot86]

grazie,mi fa piacere che la dieta ti piace,e' la mia prima volta che la imposto....almeno qualcosa l'ho capito
Gli albumi appositamente non li ho messi,vorrei "purificarmi" un po' perche' ne ho la nausea,l'hanno scorso ne ho presi troppi....
Avevo pensato anche,almeno per questo mese,di non inserire manco le pro in polvere...
Cosa posso magna' a prima colazione? quello che vuoi, se ti piace il salato, ci sta bene un bel pezzo di parmigiano...OTTIMO

P.S.non chiamarmi rompi balle niente affatto....ma perche' i valori dei macro escono differenti se il calcolo lo faccio sia sulle kcal che sui gr.?
E perche' il calcolo delle % si fa sulle kcal come mi hai detto? se ragioni un pochino: 1gr di carbo = 4kcal circa, 1gr di prote = 4kcal circa, 1gr fat = 9kcal circa...Sei d'accordo quindi che sia diverso contar le % su gr o su kcal?

Cavolo,avevi ragione...ho fatto la misura della bf piu' verso l'osso...e' uscita una media di 13-14% di bf....
Thanks

.

[spot86]

ma il latte in metabolica ci sta?
scusate l'ignoranza

MMh...Se proprio vuoi, però io personalmente direi di no; in pratica in "la dieta metabolica" di pasquale dice che si possono metter i carbo dalla fonte preferita (addirittura dice che si può metter, per esempio il vino, basta che rientri nel computo dei carbo)...In realtà penso che per un BB il discorso sia diverso, e per 30-40gr massimi di carbo debbano essere intesi solo quelli provenienti dalle verdure.