In genere tendo a scongelare il petto di pollo prima nel microonde e poi, dopo averlo lavato sotto l'acqua corrente del rubinetto, a cuocerlo in padella anti-aderente.
Mi chiedevo però se potessi anche cuocerlo direttamente al microonde, visto che ho notato che tende a venire quasi bollito {il sapore non mi interessa, visto che dopo ci metto sopra peperoncino e ketchup}.
Il problema è:
- è un metodo di cottura sicuro? Non vorrei beccarmi una salmonellosi {malattia alimentare per chi non lo sapesse}.
A voi le risposte![Smilie](https://www.bodyweb.com/core/images/icons/icon7.gif)
Grazie!
Mi chiedevo però se potessi anche cuocerlo direttamente al microonde, visto che ho notato che tende a venire quasi bollito {il sapore non mi interessa, visto che dopo ci metto sopra peperoncino e ketchup}.
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