ma l'uvetta.....

[topper]

la posso sostituire a parità di peso a noci/mandorle o nocciole?che valori ha?

[Andrio]

direi proprio di no. ti riporto i valori nutrizionali:
mandorle dolci x 100gr
carb 4.6
pro 22.0
fat 55.3
nocciole x 100gr
carb 6.1
pro 13.8
fat 64.1
uvetta x100gr
carb 72.0
pro 1.9
fat 0.6

[RSVSilver]

adesso ti dico che ragionamento ha fatto:

mandorle e noci sono detti frutta secca..lui ha pensato che per avere valori nutrizionali simili bastasse prendere la frutta fresca e seccarla ahaha...devo solo trovare il modo di far si' che il pane arrivi ad avere le pro della carne (cosi' con 1 euro di spesa ficco 100 grammi di pro)..che dite, provo a seccarlo?

[topper]

adesso ti dico che ragionamento ha fatto:

mandorle e noci sono detti frutta secca..lui ha pensato che per avere valori nutrizionali simili bastasse prendere la frutta fresca e seccarla ahaha...devo solo trovare il modo di far si' che il pane arrivi ad avere le pro della carne (cosi' con 1 euro di spesa ficco 100 grammi di pro)..che dite, provo a seccarlo?

no silver,il fatto è che ho sempre pensato fosse una fonte di grassi...ma evidentemente mi sbagliavo!!!grazie delle risp

[RSVSilver]

no silver,il fatto è che ho sempre pensato fosse una fonte di grassi...ma evidentemente mi sbagliavo!!!grazie delle risp

l'uva ti sembrava una fonte di grassi?

[nIK0]

no silver,il fatto è che ho sempre pensato fosse una fonte di grassi...ma evidentemente mi sbagliavo!!!grazie delle risp

volendo postwo potrebbe andare... ma nulla a che fare con noci e mandorle

[DORIAN]

Umama....

[max_power]

no silver,il fatto è che ho sempre pensato fosse una fonte di grassi...ma evidentemente mi sbagliavo!!!grazie delle risp

Scusa, ma l'uva contiene grassi ?

[mmaattyy]

Che confusione....

[nIK0]

Che confusione....

perchè?
max è ironico...
l'uvetta è solo carbi (fruttosio???)e ad alto ig, ottimo post wo

[max_power]

perchè?
max è ironico...
l'uvetta è solo carbi (fruttosio???)e ad alto ig, ottimo post wo

Se è ad alto IG non conterrà sicuramente fruttosio

[nIK0]

Se è ad alto IG non conterrà sicuramente fruttosio

in effetti
e che zuccheri sono ??

[max_power]

in effetti
e che zuccheri sono ??

Glucosio, saccarosio. Non ho qui la composizione dell'alimento, ma posso andarci ad intuito per esclusione. Di certo non contiene fruttosio comunque, l'IG è troppo alto.