Metabolica

[bobonoel]

Da lunedì ho cominciato la metabolica e anche stavolta non sto riscontrando particolari problemi (speriamo che l'intestino continui a fare il suo dovere....).

Come da programma farò i primi 12 giorni a low carb e ricarica sabato prox.
Per i primi giorni non bado molto alle calorie ma poi provvederò a modularle per il mio regime di perdita peso.

Ecco un esempio di alimentazione:

colazione
tre uova fritte con un pezzettino di burro e tre fette di pancetta

pranzo
180 gr petto di pollo
2 cucchiai di olio

spuntino
80 gr parmigiano

cena
200gr manzo
1 cucchiaio di olio
spinaci al burro

pre nanna
pezzo di formaggio o prosciutto

Che ve ne pare?
questo è solo un esempio e dalla prox settimana conto di diminuire le cal.

Età 27 peso 100kg 30% circa massa grassa

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Colazione troppo ricca in fat...Poi ok tanti saturi, ma NON tutti!

[bobonoel]

Colazione troppo ricca in fat...Poi ok tanti saturi, ma NON tutti!

Quindi dici che dovrei togliere un pò di quel burro?
La pancetta in colazione la utilizzo per questi primi giorni, poi passerò al prosciutto.

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Quindi dici che dovrei togliere un pò di quel burro?
La pancetta in colazione la utilizzo per questi primi giorni, poi passerò al prosciutto.

Dico varia spesso, es negli spuntini, non sempre parmigiano...A colazione vedrei meglio degli albumi più qualche tuorlo, stop!

[alex87alex]

Colazione troppo ricca in fat...Poi ok tanti saturi, ma NON tutti!

Ha preso alla lettera Di Pasquale

[bobonoel]

Dico varia spesso, es negli spuntini, non sempre parmigiano...A colazione vedrei meglio degli albumi più qualche tuorlo, stop!

Il parmigiano è più che altro per praticità essendo spesso fuori casa. Cmq per quanto riguarda la colazione mi sono già munito di albumi sfusi da mettere nella frittata mattutina

Per il resto direi che più o meno ci siamo no?

[Josè81]

dato ke 6 al 30% dovrebbe essere ipocalorica......io modifikerei la colazione facendo:

2 uova intere
4 albumi
20gr. mandorle

e magari al posto del parmigiano, almeno x ora, metterei qualcosa di meno "sporco".....tipo salmone al naturale o bresaola e noci....

[Josè81]

fermo restando ke il parmigiano è ottimo in metabolica ma ripeto, almeno per ora, di grassi saturi mi limiterei a qualke tuorlo e al manzo....

[bobonoel]

fermo restando ke il parmigiano è ottimo in metabolica ma ripeto, almeno per ora, di grassi saturi mi limiterei a qualke tuorlo e al manzo....

Ok, però visto che terrei le percentuali a circa 50% fat, 45% pro e 5% carbo cerco di mantenere in equilibrio i vari macronutrienti e il parmigiano è molto valido in questo senso. Provassi a diminuire soltanto le dosi?
Occorre tenere conto che il mio metabolismo basale è di circa 2200 kcal e con questo regime sto abbastanza sotto le 1900.

[spot86]

Ottima la colazione impostata da josè.
Parmigiano non sempre...Magari se ti capita di mangiarlo in entrambi gli spuntini, quel giorno mangia carni magre