Semi di Zucca

[umanoid]

ma che identico


cmq si,jim è un grande;anche ace ventura nn è da sottovalutare

Quando con il tutù da danza fa la parte del matto e sbatte la testa sulla panchina li è da morire dal ridere.

[tartufone]

Quando con il tutù da danza fa la parte del matto e sbatte la testa sulla panchina li è da morire dal ridere.

rrrrrivediamolo al rrrrrrrepley

[umanoid]

rrrrrivediamolo al rrrrrrrepley

haahhahaahha si si si è quella la battuta!!!!!


E' UN MITO!

Apriamo un 3d su di lui!!

[tartufone]

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vai,nella sez audio e video

[tartufone]

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ah(e poi concludiamo gli ot),una volta ce l'avevo in avatar jim nei panni di ace

[Broly]

io non sono capace di aprirli i semi di zucca una volta ci avevo provato ma dopo 10 minuti che continuavo a spaccarliu senza successo mi sono rotto il ***** e ho rinunicato

[zajka]

in certi negozi che vendono cereali e frutta secca sfusi si possono trovare i semi di zucca già sgusciati..sono molto buoni nelle insalate estive

[Linux]

in certi negozi che vendono cereali e frutta secca sfusi si possono trovare i semi di zucca già sgusciati..sono molto buoni nelle insalate estive

allo SMA ultimamente ho comprato tra i prodotti biologici degli snack con semi di zucca e kamut, 90 kcal 13 gr di cho e 8 di fat tenuti insieme da una iscela di malto sono spettacolari

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SEME.DI.ZUCCA

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Nome inglese: Pumpkin seed
Pianta: Zucca
Famiglia: Cucurbitacee
Nome latino: Cucurbita Maxima
CENNO STORICO
L'origine della zucca è assai enigmatica e controversa. Secondo gli studiosi di tendenza filologica, le citazioni di antichi autori quali Aristotele e Virgilio, dimostrano la notorietà della zucca nelle aree dell'antichità classica e quindi una provenienza asiatica o africana. I botanici americani propendono invece per un'origine americana, rifacendosi alla sua presenza in Brasile e in Messico allo stato spontaneo.
Conosciuta fino dall'antichità, la zucca è sempre stata molto popolare e vista con grande gratitudine per quanto sa elargire all'uomo. Il seme di zucca ha infatti dentro di sé una "carica esplosiva"; seminato in primavera germoglia velocemente e nel corso dell'estate emette fusti per decine di metri, con una eccezionale produzione di frutti.
PAESI PRODUTTORI
I semi di zucca migliori provengono dall'Ucraina e dalla Serbia. Paesi produttori sono anche la Cina, la Romania e altri paesi dell'Est, ma la qualità dei semi provenienti dai sopracitati paesi non è mai omogenea nel corso del tempo ed è mediamente più scadente.
VARIETA'
Esistono due varietà di semi di zucca:
GIALLI-YELLOW
BIANCHI-WHITE
La varietà White Viene utilizzata soprattutto per ottenere i semi di zucca extra-salati, poiché grazie alla maggiore porosità del loro guscio riescono a trattenere meglio il sale.
CALIBRI
Non esistono calibri nei semi di zucca; al momento dell'acquisto può contrattualmente essere richiesta una lunghezza minima del seme, normalmente 12 millimetri.
CONTROLLO
Al ricevimento della merce è importante controllare che sia pulita, libera da corpi estranei e che le due varietà di semi di zucca non siano miscelate; è tollerabile la presenza di semi di zucca bianchi in quelli gialli, o viceversa, qualora non superino il 5-10%.
TOSTATURA
I semi di zucca vengono consumati soprattutto salati e tostati. La tostatura avviene ad una temperatura di circa 120°C.; può essere effettuata in forni rotativi, si vuole ottenere un prodotto perfettamente pulito, oppure in forni a nastro, per avere un prodotto con maggiori residui di sale sul guscio, i cosiddetti semi di zucca extra-salati.
CONSERVAZIONE
Per conservare correttamente i semi di zucca occorre seguire le seguenti condizioni:
Temperatura: < 14 °C.
Umidità relativa: < 60%
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
La medicina popolare ha sempre riservato alla zucca un posto d'onore, esaltandone le qualità rinfrescanti e le provate proprietà vermifughe nelle affezioni da tenia e da ossiuri. Per quanto soppiantata oggi da rimedi più drastici messi a punto dalla medicina moderna, la zucca conserva ancora queste benemerenze nelle campagne e nelle tradizioni familiari.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI DI PRODOTTO
Calorie kcal 464
Energia kJ 1946
Grassi g 19,40
Proteine g 18,55
Carboidrati g 53,75

Ho riesumato il post perché credo che i VERI valori dei semi di zucca siano questi (in quanto semi, tutti quei carbo mi sembravano strani...Allora ho fatto delle ricerche )...Eccoli:

575kcal 31,7pro 2,1carb 48,9fat