Ricotta, mascarpone e provola affumicata: da considerare o da scartare?
Un mio caro collega di lavoro mi ha regalato un ingente quantità di ricotta {5kg} mascarpone {10kg} e provola affumicata {3kg}.
Avevo letto in passato che molti di voi prendeva 100gr. di ricotta prima di andare a dormire {pre-nanna} essendo ricca di caseine {in genere io preferisco prendere un integratore di caseine o nulla visto che ceno quasi sempre tardi}.
Volevo quindi sapere se potevo integrare, nella mia dieta di definizione-mantenimento la ricotta, il mascarpone e la provola affumicata {anche perchè non saprei che farmene avendone tantissima a casa
}.
Tutti e tre gli alimenti contengono una simile quantità di proteine per 100gr. {8 la ricotta, 13 la provola} mentre il mascarpone contiene 3 volte tanto la quantità di grassi di provola e ricotta {mascarpone 34gr. di grassi mentre ricotta e provola 11gr e 13gr.}.
Grazie per le risposte
Avevo letto in passato che molti di voi prendeva 100gr. di ricotta prima di andare a dormire {pre-nanna} essendo ricca di caseine {in genere io preferisco prendere un integratore di caseine o nulla visto che ceno quasi sempre tardi}.
Volevo quindi sapere se potevo integrare, nella mia dieta di definizione-mantenimento la ricotta, il mascarpone e la provola affumicata {anche perchè non saprei che farmene avendone tantissima a casa
}.Tutti e tre gli alimenti contengono una simile quantità di proteine per 100gr. {8 la ricotta, 13 la provola} mentre il mascarpone contiene 3 volte tanto la quantità di grassi di provola e ricotta {mascarpone 34gr. di grassi mentre ricotta e provola 11gr e 13gr.}.
Grazie per le risposte
Commenta