tonno nat = tonno olio ?

[boomboom]

Raga stavo riflettendo su una cosa:
ma se prendo 100g di tonno al naturale sgocciolato ( 100 kcal ) e lo condisco con un cucchiaio d'olio extrav. d'oliva ( 90 kcal ), è la stessa cosa ke se prendo 100g di tonno all'olio extrav. d'oliva e lo sgocciolo ben bene ? ( nei valori nutrizionali porta scritto tonno all'olio sgocciolato 100g 190kcal )

[nIK0]

imho la differenza sta nell'olio.
Non penso che la qualità dell'olio che usano loro sia ottima...

[max_power]

Raga stavo riflettendo su una cosa:
ma se prendo 100g di tonno al naturale sgocciolato ( 100 kcal ) e lo condisco con un cucchiaio d'olio extrav. d'oliva ( 90 kcal ), è la stessa cosa ke se prendo 100g di tonno all'olio extrav. d'oliva e lo sgocciolo ben bene ? ( nei valori nutrizionali porta scritto tonno all'olio sgocciolato 100g 190kcal )

La differenza sta nell'olio che usano, molte volte di pessima qualità nel caso del tonno all'olio. Se vuoi avere un tonno di qualità più alta, devi puntare su marche che vendono tonno di qualità, ma in questo caso il prezzo si impenna e il gioco non vale la candela.

[boomboom]

ok tutto kiaro...ma più o meno come valori nutrizionali siamo lì ? nn sono kcal anke pro e grassi...

[max_power]

ok tutto kiaro...ma più o meno come valori nutrizionali siamo lì ? nn sono kcal anke pro e grassi...

Come valori nutrizionali siamo là ovviamente, perchè se gli aggiungi l'olio a prescindere dalla qualità quello contiene sempre calorie provenienti dai grassi.

[boomboom]

ok quindi nn è tutto questo problema...

[swanz]

In realtà non rischi a sgocciolarlo per bene, dovresti aprirlo e lavarlo.
Eppoi c'è il discorso (forse più importante) della scarsa qualità dell'olio.

[boomboom]

vabbè si lo so...ma è solo nel caso in cui uno si scorda di comprare quello al naturale e c'è solo quello all'olio....