Colazione

[MadBebe]

Ciao rega, ho deciso di cambiare un pò la colazione per variare, vorrei sapere come vi sembra:

Frullatore con: 10 gr. di whey 25 di caseine 1 mela 1 banana 1 cucchiaio d'olio ev.

Come vi sembra? Latte/fette biscottate/uova mi avevano un pò stufato.

Per max power: Se leggi, quante kcal saranno?

[spot86]

risp io in assenza di max: sono circa 400kcal 37pro 39carbs 11fat...

Ma perché questa cosa di carbs ad alto IG e a medio-basso IG, con aggiunta di fat? Solo per gusto? Cmq, personalmente non mi piace...

[MadBebe]

Volevo un pò cambiare....sono 203x88 kg

[markbb]

ma xkè quelle caseine a colazione? guarda ke il tuo organismo ha bisogno di nutrienti subito appena sveglio, fai 30gr whey!

[spot86]

Più che altro è strano che mischi whey e caseine...La velocità di assorb delle whey viene spazzata via dall'ingestione dei grassi dell'olio.

Stesso discorso per l'IG della banana, che viene abbassato dai grassi...

[max_power]

Ciao rega, ho deciso di cambiare un pò la colazione per variare, vorrei sapere come vi sembra:

Frullatore con: 10 gr. di whey 25 di caseine 1 mela 1 banana 1 cucchiaio d'olio ev.

Come vi sembra? Latte/fette biscottate/uova mi avevano un pò stufato.

Per max power: Se leggi, quante kcal saranno?

E' un po' particolare come colazione.Più che altro a colazione si preferirebbero proteine a più veloce rilascio aminoacidico come le whey, mentre le caseine sono maggiormente consigliate nel pre-nanna. Oltretutto comunque le whey verrebbero rallentate dalla presenza di grassi (il cucchiaio d'olio).

[MadBebe]

E' un po' particolare come colazione.Più che altro a colazione si preferirebbero proteine a più veloce rilascio aminoacidico come le whey, mentre le caseine sono maggiormente consigliate nel pre-nanna. Oltretutto comunque le whey verrebbero rallentate dalla presenza di grassi (il cucchiaio d'olio).

Max, sfrutterei il lento rilascio come agonista al mio metabolismo. che ne pensi? Le whey le uso per il post allenamento. Ma come colazione ti sembra valisa, oppure la provo per un mesetto? Una cosa, se frullo la banana e la mela, pensi che si alza di molto l'IG dell'alimento, dato che bene o male viene ridotto in forma semi-liquida, oppure l'ig dell'alimento è viene calcolato dopo una perfetta masticazione (io di solito butto giù tutto a pezzettoni)

[max_power]

Max, sfrutterei il lento rilascio come agonista al mio metabolismo. che ne pensi? Le whey le uso per il post allenamento. Ma come colazione ti sembra valisa, oppure la provo per un mesetto? Una cosa, se frullo la banana e la mela, pensi che si alza di molto l'IG dell'alimento, dato che bene o male viene ridotto in forma semi-liquida, oppure l'ig dell'alimento è viene calcolato dopo una perfetta masticazione (io di solito butto giù tutto a pezzettoni)

Mad, non capisco cosa vuoi intendere per "sfruttare il lento rilascio come agonista al mio metabolismo".

Per le whey, sono adattissime nel post.wo.

Per quanto concerne la colazione in generale, a me sembra valida, comunque l'unica cosa è provarla e vedere se ti ci trovi bene.

Per quanto riguarda l'IG dell'alimento, quello dipende dalla qualità dei carboidrati e non dalla forma in cui sono (Solida, liquida o semiliquida)

[Manchester]

io farei il frullato senza olio e aggiungerei un 80 gr di cereali

arrivi anche sulle 100 kcal in + e per te nn fa altro che benissimissimo

[MadBebe]

Mad, non capisco cosa vuoi intendere per "sfruttare il lento rilascio come agonista al mio metabolismo".

Per le whey, sono adattissime nel post.wo.

Per quanto concerne la colazione in generale, a me sembra valida, comunque l'unica cosa è provarla e vedere se ti ci trovi bene.

Per quanto riguarda l'IG dell'alimento, quello dipende dalla qualità dei carboidrati e non dalla forma in cui sono (Solida, liquida o semiliquida)

avendo un metabolismo veloce, sfruttavo un cibo "lento"

[MadBebe]

io farei il frullato senza olio e aggiungerei un 80 gr di cereali

arrivi anche sulle 100 kcal in + e per te nn fa altro che benissimissimo

ostrega! Poi mi serve un frullatore da 3 lt

[Koshiro]

ma xkè quelle caseine a colazione? guarda ke il tuo organismo ha bisogno di nutrienti subito appena sveglio, fai 30gr whey!

Quoto

[Manchester]

ostrega! Poi mi serve un frullatore da 3 lt

te mia capì!

una parte del frullatone la piazzi in una tazza e la magni coi cereali...

eventualmente se nn prendi peso così aumenta ancora un filo i carbo

[swanz]

Max, sfrutterei il lento rilascio come agonista al mio metabolismo. che ne pensi? Le whey le uso per il post allenamento. Ma come colazione ti sembra valisa, oppure la provo per un mesetto? Una cosa, se frullo la banana e la mela, pensi che si alza di molto l'IG dell'alimento, dato che bene o male viene ridotto in forma semi-liquida, oppure l'ig dell'alimento è viene calcolato dopo una perfetta masticazione (io di solito butto giù tutto a pezzettoni)

Si l'IG di un alim frullato è più alto.
E' scarsa di carboidrati, ma non so che dieta segui.
Invertire le dosi di caseine e whey?

[swanz]

Per quanto riguarda l'IG dell'alimento, quello dipende dalla qualità dei carboidrati e non dalla forma in cui sono (Solida, liquida o semiliquida)

Invece un carbo liquido viene digerito molto più velocemente, riversandosi più velocemente nel sangue.
L' IG è differente (ora non chiedetemi quanto) .