Originariamente Scritto da nomoretrouble
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Colazione: 300 ml di latte parzialmente scremato + 20 g di proteine in polvere + 60 g di All-bran
Spuntino: 1 frutto + una fonte proteica magra.
Pranzo: 80 g di pane di segale + 150 g di petto di pollo + 200 g di verdura condita con 2 cucchiai d'olio.
Spuntino: fonte proteica magra + 20 g di frutta secca
Cena: 3 fette Wasa + 150 g di petto di pollo + 200 g di verdura arrostita condita con 2 cucchiai d'olio.
Pre-nanna: 200 g di fiocchi di latte
Una dieta come questa prevede una certa quantità di carboidrati e risulta meno drastica. Ovviamente è solo un esempio di dieta, ma è già pur valida di una dieta che esclude un macronutriente per molti così importante come i carboidrati.
Il cervello ha bisogno di glucosio non c'è nulla da fare. Non possiamo cambiare questo.
Sai qual è il fatto ? Che siamo passati da un estremo all'altro come sempre: siamo passati repentinamente da una dieta mediterranea che ci ha resi pressocchè psicologicamente schiavi dai carboidrati ad una dieta chetogenica (per esempio) che li esclude totalmente.
Perchè invece non adottare nè un estremo nè l'altro ?Perchè non dare all'organismo i giusti carboidrati di cui necessita ? Perchè non fare una via di mezzo ? Eppure i latini lo sapevano bene: "In medio stat virtus" dicevano.
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