ARMONIE Cereali Mulino Bianco

[vikingo]

Guardando bene i valori nutrizionali dei cereali (con pezzi di mela!!!) ARMONIE ho trovato che in realtà non hanno un IG particolarmente elevato

Carbo: 61.5
di cui zuccheri: 17
di cui amido: 44.5

mentre i Kellogs special k:

Carbo: 75
di cui zuccheri:17
di cui amido:58

e i all brand flakes:

Carbo:66
di cui zuccheri:22
di cui amido:44

Quindi in conclusione devo dire che poi non hanno un IG cosi elevato...o mi sbaglio?

[Ospite]

scusa ma da cosa lo deduci l'IG?
non mi sembra ci sia scritto?

[vikingo]

Scusa mister x allora credo di essere ignorante...ma da cosa si ricava L'IG di un alimento?

[Gawain]

L' IG si ricava dalla velocità con cui uno zucchero passa nel flusso ematico.
Alcuni alimenti, come il riso bianco, sono ricchi di amido, ma ad alto IG
Altri, come il fruttosio, sono composti da zuccheri semplici, ma a basso IG

[Ospite]

Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>L' IG si ricava dalla velocità con cui uno zucchero passa nel flusso ematico.
Alcuni alimenti, come il riso bianco, sono ricchi di amido, ma ad alto IG
Altri, come il fruttosio, sono composti da zuccheri semplici, ma a basso IG</STRONG>

[max_power]

Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>L' IG si ricava dalla velocità con cui uno zucchero passa nel flusso ematico.
Alcuni alimenti, come il riso bianco, sono ricchi di amido, ma ad alto IG
Altri, come il fruttosio, sono composti da zuccheri semplici, ma a basso IG</STRONG>