che cibi sono ideali per fare massa?

[ryohazuki]

ciao ragazzi, io sto sulle 3000 kcal ora, e volevo sapere che cibi sono migliori per la massa

io uso la dieta con ripartizione di macronutrienti così definita:
pro 30% delle kcal
cho 40% delle kcal
fat 30% delle kcal

simil-zona insomma, solo che calcolo i grammi e non le porzioni

io fin d'ora ho usato questi:

yogurt 0.1% di grassi
polvere proteica "veloce"
polvere proteica "lenta"
avena integrale
special K
pane integrale a fette
prosciutto cotto
prosciutto crudo
bresaola
carpaccio
fesa di tacchino
riso integrale
riso bianco
pasta
pollo /tacchino
patate al forno
insalata mista
frutta(mele, banane, pesche)
asiago
olio extra vergine d'oliva
olio di lino

secondo voi qualcuno non va bene? es. molti mi hanno sconsigliato il formaggio asiago, però non capisco perché, c'è un motivo?

grazie : )

[spot86]

non si può risp alla domanda...certamente non vanno (come in tutte le diete da bb e non solo) dolciumi, alcolici, fritture, intingoli, prodotti "troppo" industriali...

per il formaggio, dip dal regime alimentare che segui...leggiti un esempio di metabolica e vedrai formaggio qua e là, sparso in colazioni, spuntini ecc.

[ryohazuki]

non si può risp alla domanda...certamente non vanno (come in tutte le diete da bb e non solo) dolciumi, alcolici, fritture, intingoli, prodotti "troppo" industriali...

per il formaggio, dip dal regime alimentare che segui...leggiti un esempio di metabolica e vedrai formaggio qua e là, sparso in colazioni, spuntini ecc.

bhe io seguo la una zona modificata (meno estremista), 30%proteine, 40% carboidrati, 30%grassi

ma con cibi "puliti" di solito cosa si intende? non sono quelli più desiderabili?

[alex87alex]

Inserirei benissimo anche i legumi e cereali tipo orzo perlato o farro

X il formaggio cm'è già stato detto dipende dal regime alimentare: in una dieta x la massa high-carb nn è che ce lo vedo benissimo, mentre in una metabolica che utilizza i grassi saturi cm energia sono utilissimi (facendo sempre attenzione al sodio contenuto)

Una cosa: xchè nn mangi vitello? IMHO una delle migliori fonti di pro

Poi il pesce nn lo mangi? Nell'ultima dieta da massa che ho fatto andavo a comprare i salmoni interi, me li dividevo a casa in porzioni da 200-250g e li congelavo, così 3 volte a week mettevo nella pentola a vapore, 7-8min, un pizzico di timo e veniva una meraviglia

[ryohazuki]

Inserirei benissimo anche i legumi e cereali tipo orzo perlato o farro

X il formaggio cm'è già stato detto dipende dal regime alimentare: in una dieta x la massa high-carb nn è che ce lo vedo benissimo, mentre in una metabolica che utilizza i grassi saturi cm energia sono utilissimi (facendo sempre attenzione al sodio contenuto)

Una cosa: xchè nn mangi vitello? IMHO una delle migliori fonti di pro

Poi il pesce nn lo mangi? Nell'ultima dieta da massa che ho fatto andavo a comprare i salmoni interi, me li dividevo a casa in porzioni da 200-250g e li congelavo, così 3 volte a week mettevo nella pentola a vapore, 7-8min, un pizzico di timo e veniva una meraviglia

bhe si vitello lo mangio, compro diversa carne settimana per settimana

il pesce invece non mi piace, ho comprato salmone intero e ho fatto molta difficoltà a mangiarlo, mi piace solo quello affumicato ma costa un occhio quindi la vedo dura mettere 300 g di salmone affumicato a cena

inoltre il pesce non saprei prepararlo... ma c'è qualche pesce semplice da cucinare, senza lische? per gli omega 3 mi servirebbe il pesce in effetti

[ryohazuki]

Inserirei benissimo anche i legumi e cereali tipo orzo perlato o farro

X il formaggio cm'è già stato detto dipende dal regime alimentare: in una dieta x la massa high-carb nn è che ce lo vedo benissimo, mentre in una metabolica che utilizza i grassi saturi cm energia sono utilissimi (facendo sempre attenzione al sodio contenuto)

Una cosa: xchè nn mangi vitello? IMHO una delle migliori fonti di pro

Poi il pesce nn lo mangi? Nell'ultima dieta da massa che ho fatto andavo a comprare i salmoni interi, me li dividevo a casa in porzioni da 200-250g e li congelavo, così 3 volte a week mettevo nella pentola a vapore, 7-8min, un pizzico di timo e veniva una meraviglia

40% di carbo sono troppi? ma la metabolica che percentuali usa nelle diverse fasi?

[Hombrillo]

pesce in scatola... ps hai mail

[Shift]

40% di carbo sono troppi? ma la metabolica che percentuali usa nelle diverse fasi?

in scarica 5%, in ricarica anche 70%...

[ryohazuki]

pesce in scatola... ps hai mail

mica ho visto la mail, ma l'hai mandata su gmail?

[ryohazuki]

pesce in scatola... ps hai mail

oh visto e risposto...
proverò a vedere che pesce c'è allora, il tonno per es. non mi piace...
eh si sono difficile a gusti

[spot86]

40% di carbo sono troppi? ma la metabolica che percentuali usa nelle diverse fasi?

il minimo indispensabile per non sentirti fiacco...idealmente, xò, intorno ai 30gr (o, come ti è stato detto, il 5%)

[ryohazuki]

oddio ma serve per mettere massa la metabolica? o per dimagrire?

[Shift]

oddio ma serve per mettere massa la metabolica? o per dimagrire?

Dipende sempre dall'introito calorico giornaliero...puoi usarla x mettere massa o per dimagrire...

[spot86]

perchè cosi' scandalizzato?...imho è una dieta strepitosa!!

[alex87alex]

Dipende sempre dall'introito calorico giornaliero...puoi usarla x mettere massa o per dimagrire...

Se viene seguita rigida con un'assunzione di carb max di 30g è molto difficile mettere massa da natural (dovresti prendere un botto di grassi)