Cioccolata Fondente

[lucaflanker]

Ragazzi l'altro giorno ho comprato una tavoletta di cioccolato fondente al 100%....

ci sono molti tipi di ciocc dove sulla confezione e riportato il "100%" ma dopo leggendo gli ingredienti si scopre che il cacao arriva a malapena al 50% con l'aggiunta di zucchero in grandi quantita....

Vi riporto qualche dato di quella che ho acquistato io....
INGREDIENTI:cacao 99.99%__massa cacao extra,sodio,aspartame,acesulfame di potassio.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR
PRO 13.2
CARBO 21.3
GRASSI 54
di cui acidi grassi saturi 31.5
FIBRE 6
SODIO 90 MG
COLESTEROLO assente...


ora siccome a colazione di solito non prendo mai grassi per non rallentare la digestione delle pro isolate mi è capitato di assumerne un quadretto(saranno 10gr) di cioccolata e 2 caps di omega3 circa 1 ora dopo la colazione....
X ora mi sto trovando bene....secondo voi puo andare come fonte di grassi?magari anche nello spuntino pomeridiano ogni tanto potrebbe starci?....quando si e in massa......ma anche in definizione non dovrebbe appanare perche non ce traccia di derivati del latte.....che ne dite?saluti a tutti

[lucaflanker]

...dovevo postare in alimentazione....mi son sbagliato...

[steds]

Scusa ma da cosa lo evinci che sia piena di zucchero?

[lucaflanker]

le percenuali di zucchero indicate negli ingredienti delle cioccolate normali arrivano fino al 30%....non mi sembrano poi pochi
....

ma cmq la fondente al 100% come la vedete?...come sgarro?

[Draven]

Come sgarro puoi anke mangiarti una barretta intera di buona cicciolata al 70% belga (per me la 100 è immangiabile), altrimenti che sgarro è?

[spot86]

imho ottima fonte di grassi, altro che sgarro!!
si può usar, con moderazione, anche in low carb, dal momento che non te ne devi mangiar una tavoletta intera...max 20gr, pari a circa 4gr di carbs...

[lucaflanker]

ok ecco quello che volevo sentirmi confermare....che è una buona fonte di grassi....perfetto....a me piace quella amara...

[Shift]

imho ottima fonte di grassi, altro che sgarro!!
si può usar, con moderazione, anche in low carb, dal momento che non te ne devi mangiar una tavoletta intera...max 20gr, pari a circa 4gr di carbs...

Quoto, non sempre ma anche in cheto un quadretto ci stava bene, ma il 100% è immangiabile, meglio un buon 85%

[lucaflanker]

a me la 100 piace un sacco.....solo che impasta la bocca.....bevo un i acqua e problema risolto.....

[nomoretrouble]

cè anke il cuorenero 100% ciocolato dolcificato con edulcoranti mentre il lindt è amarissimo

[Rik_the_Dog]

Ragazzi l'altro giorno ho comprato una tavoletta di cioccolato fondente al 100%....

ci sono molti tipi di ciocc dove sulla confezione e riportato il "100%" ma dopo leggendo gli ingredienti si scopre che il cacao arriva a malapena al 50% con l'aggiunta di zucchero in grandi quantita....

Vi riporto qualche dato di quella che ho acquistato io....
INGREDIENTI:cacao 99.99%__massa cacao extra,sodio,aspartame ,acesulfame di potassio.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR
PRO 13.2
CARBO 21.3
GRASSI 54
di cui acidi grassi saturi 31.5
FIBRE 6
SODIO 90 MG
COLESTEROLO assente...


ora siccome a colazione di solito non prendo mai grassi per non rallentare la digestione delle pro isolate mi è capitato di assumerne un quadretto(saranno 10gr) di cioccolata e 2 caps di omega3 circa 1 ora dopo la colazione....
X ora mi sto trovando bene....secondo voi puo andare come fonte di grassi?magari anche nello spuntino pomeridiano ogni tanto potrebbe starci?....quando si e in massa......ma anche in definizione non dovrebbe appanare perche non ce traccia di derivati del latte.....che ne dite?saluti a tutti

...

[Shift]

cè anke il cuorenero 100% ciocolato dolcificato con edulcoranti mentre il lindt è amarissimo

Da me non si trova quello, tu dove lo prendi?

[nomoretrouble]

li trovo tutti e 2 all'esselunga doverbbe esserci anke a pavia o sbaglio?

[Shift]

li trovo tutti e 2 all'esselunga doverbbe esserci anke a pavia o sbaglio?

All'esselunga di Broni purtroppo non c'è, se passo da PV proverò a fare un salto lì

[lucaflanker]

bravissimo!!! la cuorenero.....mi paice un sacco....costicchia un po xo.....io prendo la cuorenero 100% senza aromi o cose varie.....liscia insomma....me piace