proteine pesce

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  • risos
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    • Jun 2000
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    proteine pesce

    Le proteine del pesce,oltre ad essere un ottimo alimento,possono contribuire alle proteine necessarie per l'aumento di massa?
    il pesce spada,ha una buona percentuale di proteine?
    Grazie ciao
  • Shawn
    Bodyweb Advanced
    • Aug 2000
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    #2
    certamente, hanno un profilo aminoacidico completo

    ciao

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    • Potino78
      Bodyweb Member
      • Jul 2000
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      • Vercelli
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      #3
      Praticamente ogni tipo di pesce è, come la carne o l'uovo, un alimento proteico - completo in quanto ha tutti gli aminoacidi essenziali per la sintesi proteica (crescita muscolare).

      Il pesce al contrario della carne rossa è meno calorico poichè contiene pochissimi grassi (in generale).

      Inoltre alcuni tipi di pesce, come il Salmone, sono ricchi di "grassi essenziali" molto importanti, come ormai la scienza ha dimostrato di recente, nell'alimentazione del BB. Contiene ad esempio Acido Linoleico Coniugato (CLA) che sappiamo è ormai proposto come integratore.

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      • Gawain
        Bodyweb Senior
        • Aug 2000
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        #4
        Pesce Spada
        X 100g
        Kcal 109
        Proteine 16.9g
        Carboidrati 1g
        Grassi 4.2g
        Acido oleico 1.14g
        Acido linoleico 0.03g
        Acido linolenico 0.19g
        Altri polinsaturi 0.74g

        Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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