secondo me un buon approcio iniziale, senza complicarti troppo la vita sarebbe quello di impostare come fissi la quota di prot (in base alla tua massa magra) e la quota di lipidi sui 0,5-1 gr /kg peso, e i carbo li porti fino ad arrivare al tuo fabbisogno + 15%, dopodichè vedi come cresci, e da lì manipoli l'introito di carbo aumentndo, diminuendo o introduceno ricariche, guardando + lo specchio che la bilancia
Sfatiamo un mito: Abbuffarsi in Massa
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