Aiutatemi con la dieta

[grim_reaper]

Vorrei seguire una dieta per mettere su un po' di massa senza però ingrassare, solo muscoli.
Ho 20 anni, alto 1,74 m e peso 62 kg.
Come si può intuire sono molto magro e difficilmente riesco a salire di peso (mettendomi di impegno sono salito di 2kg, ma non di più).

La mia attuale alimentazione credo sia molto sbagliata, anche perchè non seguo nessuna regola.
Diciamo che la mattina (tardi di solito perchè dormo parecchio) faccio colazione con una tazza di latte + biscotti o cereali.
A pranzo 100gr di pasta condita e raramente mangio un secondo o frutta.
Nel pomeriggio faccio diversi spuntini (panini prosciutto/tonno ecc ma fino a poco tempo fa mangiavo un sacco di schifezze come nutella o merendine...)
La sera solitamente carne + verdure o pesce o pizza (ogni tanto) ma mi tengo leggero.
Prenanna tazza di latte, non sempre.

Come potete ben vedere la mia attuale alimentazione fa pena.
Vado in palestra da poco 3 volte a settimana.

Aiutatemi

[ma_75]

La dieta che fai come dici tu stesso è scombinata, però è già positivo il fatto che abbia eliminato le schifezze dalla dieta.
Per il resto fatti un search nel forum per vedere come si imposta una dieta massa, quando l'hai fatto postane una che ti sembra possa andar bene per te e la vediamo.

[grim_reaper]

colazione:
Una tazza di latte fresco intero
Cereali o 5-10 biscotti di vario tipo

spuntino (se non mi sono svegliato tardi):
Un panino al prosciutto/ bresaola/ tonno

pranzo:
100g di pasta condita in vario modo
Un frutto

spuntino:
Un panino al prosciutto/ bresaola/ tonno

cena
Carne o pesce (spesso surgelato..) con insalata (o 1-2 uova o pizza)
Un frutto

prenanna
Una tazza di latte con cereali o biscotti

Questa è più o meno la dieta che cerco di fare già leggermente corretta.
Purtroppo non conosco le quantità, comunque non esagerate visto che faccio fatica a finire un piatto di pasta da 100g.
Adesso vi pregherei di integrarla e correggerla, visto che io non ne sono capace.

Grazie

[max_power]

colazione:
Una tazza di latte fresco intero
Cereali o 5-10 biscotti di vario tipo

spuntino (se non mi sono svegliato tardi):
Un panino al prosciutto/ bresaola/ tonno

pranzo:
100g di pasta condita in vario modo
Un frutto

spuntino:
Un panino al prosciutto/ bresaola/ tonno

cena
Carne o pesce (spesso surgelato..) con insalata (o 1-2 uova o pizza)
Un frutto

prenanna
Una tazza di latte con cereali o biscotti

Questa è più o meno la dieta che cerco di fare già leggermente corretta.
Purtroppo non conosco le quantità, comunque non esagerate visto che faccio fatica a finire un piatto di pasta da 100g.
Adesso vi pregherei di integrarla e correggerla, visto che io non ne sono capace.

Grazie

Colazione: il latte intero lo sostituirei con del latte scremato (300 ml). Se non fai uso di integratori, la quota proteica la puoi innalzare aggiungendo 100 ml di albumi, in questo caso avresti a disposizione una ventina di g di proteine circa.
Ti consiglio poi di togliere i biscotti e di mettere 80-100 g di cereali.

Spuntino: va bene. Se usci il prosciutto cotto o crudo sgrassalo.

Pranzo: a pranzo mancano le proteine. Potresti mangiare 150 g di carne o 150 g di pesce in alternativa. Oltre a ciò manca anche la verdura che dovresti condire con 2 cucchiai d'olio. Se hai difficoltà a buttare giù, devi abituarti gradualmente a mangiare, inserendo i cibi a poco a poco.

Spuntino: va bene.

Cena: l'insalata dovresti condirla con 2 cucchiai d'olio. Non vedrei male una fonte di carboidrati anche a cena, vista la tua difficoltà di prendere peso.

Pre-nanna: una tazza di latte e sei a posto. Togli i biscotti.

[grim_reaper]

Ok grazie per i consigli, vedrò di adeguarmi!

Una sola cosa, a quante uova corripsondono 100ml di albumi?
Come li devo cucinare? Il tuorlo lo butto?

Scusa per le domande idiote, ma io e la cucina siamo due cose opposte...

[max_power]

Ok grazie per i consigli, vedrò di adeguarmi!

Una sola cosa, a quante uova corripsondono 100ml di albumi?
Come li devo cucinare? Il tuorlo lo butto?

Scusa per le domande idiote, ma io e la cucina siamo due cose opposte...

Gli albumi si comprano liquidi in scatola, sono quelli dell'AIA. Li devi cucinare al microonde o in una padella antiaderente.

[grim_reaper]

Ho sentito che si vendono in confezioni da 1 litro.
Come faccio a conservare la parte rimanente per diversi giorni?

[viandante]

Gli albumi si comprano liquidi in scatola, sono quelli dell'AIA. Li devi cucinare al microonde o in una padella antiaderente.

Sulla scatola c'è scritto: pastorizzati. Quindi, pensavo andassero bene anche liquidi. Faccio male?

[max_power]

Ho sentito che si vendono in confezioni da 1 litro.
Come faccio a conservare la parte rimanente per diversi giorni?

Esatto, si vendono in confezioni da un litro. Si conservano per 3-4 giorni in frigorifero, casomai se non vuoi sprecarli aumenta la quantità a 200 ml a colazione.

[viandante]

Ok max, lo prendo per un si...