a proposito dei trigliceridi a catena media (MCT), Di Pasqauale nel suo libro "La dieta metabolica" dice questo:
"[...] Gli MCT evitano l'intera via energetica che stiamo cercando di stabilire con la Dieta Metabolica e possono essere molto controproducenti.[...] Il corpo finisce con l'usare gli MCT a scopi energetici invece degli acidi grassi a lunga catena che costituiscono gran parte dell'adipe. Pertanto, finiamo con lo scansare proprio l'obbiettivo metabolico che la Dieta Metabolica è pensata per far conseguire: bruciare il proprio grasso ed usare quei trigliceridi come fonte primaria di energia."
Penso che con questo l'autore voglia dire che, se si usa la metabolica per definirsi, meglio assumere trigliceridi a lunga catena che MCT per massimizzare la perdita di grasso corporeo.
"[...] Gli MCT evitano l'intera via energetica che stiamo cercando di stabilire con la Dieta Metabolica e possono essere molto controproducenti.[...] Il corpo finisce con l'usare gli MCT a scopi energetici invece degli acidi grassi a lunga catena che costituiscono gran parte dell'adipe. Pertanto, finiamo con lo scansare proprio l'obbiettivo metabolico che la Dieta Metabolica è pensata per far conseguire: bruciare il proprio grasso ed usare quei trigliceridi come fonte primaria di energia."
Penso che con questo l'autore voglia dire che, se si usa la metabolica per definirsi, meglio assumere trigliceridi a lunga catena che MCT per massimizzare la perdita di grasso corporeo.
(cmq sempre un 20-30%
no anzi..forse si forse no..SE LEGGESSE WHIPPER mi ucciderebbe..abbiamo già affrontato l'argomento e x poco mi si mangiava
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