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quest'inverno me ne sono fatti un paio, l'avevo preso alla coop e da un pesce alla vista secchissimo, viene fuori un casino di carne. Ricordo che prima lo fai ammollare e poi non sò... non l'ho fatto io
quest'inverno me ne sono fatti un paio, l'avevo preso alla coop e da un pesce alla vista secchissimo, viene fuori un casino di carne. Ricordo che prima lo fai ammollare e poi non sò... non l'ho fatto io
si può fare in tanti modi, è molto buono, ma in fin dei conti è merluzzo...ottimo con un botto di cipolla, qualche pomodorino, olive nere e olio d'oliva da crudo...spectacular...oppure, impanatto e fritto è...non si può descrivere, è...è...è divino!!
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