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    PROBLEMA

    Taluni dicono di sì, talaltri di no; ma è possibile completare lo spettro amminoacidico delle proteine assumendone un pò da una parte e un pò dall'altra (ad esempio mangiando il riso con le lenticchie)?
    "Il mondo è una mera illusione, per quanto assai persistente" A.Einstein
    "Non ci sono teorie belle o brutte, ma solo teorie vere o false" N.Bohr

    #2
    Originally posted by pupperino:
    Taluni dicono di sì, talaltri di no; ma è possibile completare lo spettro amminoacidico delle proteine assumendone un pò da una parte e un pò dall'altra (ad esempio mangiando il riso con le lenticchie)?
    ..si può fare benssimo,soprattutto in una situazione "normale",ma quando parliamo di BB non deve diventare la regola..proteine nobili(completo spettro amminoaciddico)si trovano prrevalentemente in carni pesce uova e latte(e ovviamente pro in polvere).
    RESPECT IS MY LAW

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      #3
      Si !Comunque alcuni alimenti hanno un profilo aminoacidico abbastanza completo come le uova per esempio !


      max_power
      Max_power, The Sicilian Rock

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        #4
        Riso e lenticchie/riso e fagioli formano un nutrimento che ha tutti gli amminoacidi essenziali ma le suddette proteine non hanno certo il valore biologico della carne eppoi sia il riso che le lenticchie hanno un sacco di carboidrati per cui per ottenere una dose sonstanziosa di proteine dovresti mangiarne talmente tante che 'sforeresti' con i carbo.
        CONAN
        sigpic"Ooh amore ooh amante
        Che fai stasera ragazzo?
        Tutto va bene, solo tienimi stretto
        Questo perché sono un buon amante vecchio stampo"

        Così non capisce. Devi dire "Conan, hai rotto er *****!" (Sergio cit.)

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