La Migliore Alternativa Del Riso A Basso Indice Glicemico

[dago85]

io l'ho scoperta da poco ma la pasta di grano della barilla è fantastica..a me piace piu del riso devo dire la verità e ne mangio come quantità anche di piu del riso perchè ha valori secondo me ottimali.bassa di carboidrati e ricca di fibre ve la consiglio..io la mangio bianca con 10 gr di olio sopra e devo dire che la amo..

INFORMAZIONI NUTRIZIONALIPER 100gr.
VALORE Kca330
PROTEINEgg13,0
CARBOIDRATI 65 gr di cui ZUCCHERI 1,8
GRASSI 2,0 cui SATURI 0,5
Fibre Alimentari 7

[dago85]

Le proprietà nutrizionali del Grano


Il grano duro in chicchi interi è ricco di carboidrati complessi, che rappresentano il carburante energetico principale per il nostro organismo e, grazie al ridotto indice glicemico, vengono assorbiti in modo lento e graduale evitando picchi di glicemia dannosi per la salute.

È inoltre una buona fonte di fibre, che donano all'organismo un naturale equilibro, e di preziosi minerali, come fosforo e magnesio.

Come si prepara

E' facile e veloce da preparare proprio come la pasta!
Cuoci il Grano in acqua bollente salata per 8 minuti, scola e condisci a piacere.

In alternativa puoi cuocerlo come un risotto, seguendo la preparazione tradizionale oppure puoi utilizzarlo per realizzare delle fresche e gustose insalate.

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non la valutate positiva?

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Le proprietà nutrizionali del Grano


Il grano duro in chicchi interi è ricco di carboidrati complessi, che rappresentano il carburante energetico principale per il nostro organismo e, grazie al ridotto indice glicemico, vengono assorbiti in modo lento e graduale evitando picchi di glicemia dannosi per la salute.

È inoltre una buona fonte di fibre, che donano all'organismo un naturale equilibro, e di preziosi minerali, come fosforo e magnesio.

Come si prepara

E' facile e veloce da preparare proprio come la pasta!
Cuoci il Grano in acqua bollente salata per 8 minuti, scola e condisci a piacere.

In alternativa puoi cuocerlo come un risotto, seguendo la preparazione tradizionale oppure puoi utilizzarlo per realizzare delle fresche e gustose insalate.

Ridotto indice glicemico una cippa. Anche se il grano è duro ed è meno raffinato, l'IG resta comunque piuttosto altino.