Alimenti

[Another-Life]

son cifre irrisorie.
un sito ti può mettere 23,6g di pro per 100g edibili,mentre un altro te ne può mettere 23.

Ma ne sei sicuro??...ho scaricato questa tabella alimentare qui su bodyweb (http://www.bbhomepage.com/ftp/tabalim.zip) e ad esempio il valore dei glucidi delle banane è totalmente sbagliato visto che il numero delle kcalorie rimane piu o meno lo stesso se confrontato con le altre tabelle...


p.s: ci sono un casino di tabelle in giro ma sono tutte un casino ghghghgh.....addirittura ci sono gravi errori di battitura...mha...

[tartufone]

Ma ne sei sicuro??...ho scaricato questa tabella alimentare qui su bodyweb (http://www.bbhomepage.com/ftp/tabalim.zip) e ad esempio il valore dei glucidi delle banane è totalmente sbagliato...

bhè si,è un errore grossolano

60g di carb per 100g hehe

[Another-Life]

Non solo quello...che casino...è per questo che voglio fare una cosa fatta bene suddivisa in frutta carni ecc...e con i valori piu o meno corretti....in giro ci sono troppe cazzate.


Mi sa che devo fare sta cosa da solo XDD

[tartufone]

Non solo quello...che casino...è per questo che voglio fare una cosa fatta bene suddivisa in frutta carni ecc...e con i valori piu o meno corretti....in giro ci sono troppe cazzate.


Mi sa che devo fare sta cosa da solo XDD

dica 33 riporta valori giusti

io ho un libro professionale di cucina a cui ho fatto spesso riferimento,che riporta gli stessi valori....insomma,se le cose le scrive chi è autorizzato a farlo,si può andare sul sicuro ed affidarsi a tale fonte.

[Another-Life]

dica 33 riporta valori giusti

io ho un libro professionale di cucina a cui ho fatto spesso riferimento,che riporta gli stessi valori...insomma,se le cose le scrive chi è autorizzato a farlo,si può andare sul sicuro ed affidarsi a tale fonte.

eh??...gli stessi valori di cosa...non ti ho cap..


p.s: ma è normale che tu posti ed io non ti vedo in linea ghghghgh.....sara sto pc di merda XD :P

[tartufone]

eh??...gli stessi valori di cosa...non ti ho cap..

stiamo parlando di valori nutrizionali o cosa?

p.s: ma è normale che tu posti ed io non ti vedo in linea ghghghgh.....sara sto pc di merda XD :P

si è normale,son settato così.

[Another-Life]

stiamo parlando di valori nutrizionali o cosa?



si è normale,son settato così.

si ma non ho capito quello che hai scritto....cmq volevo solo dire che il valore dei glucidi sia delle banane che delle mele è sbagliato in quella tabella che ti ho indicato.Tu volevi dire che il tuo libro riposrta gli stessi valori sbagliati di quella tabella per quanto riguarda mele e banane??

[tartufone]

si ma non ho capito quello che hai scritto....cmq volevo solo dire che il valore dei glucidi sia delle banane che delle mele è sbagliato in quella tabella che ti ho indicato.Tu volevi dire che il tuo libro riposrta gli stessi valori sbagliati di quella tabella per quanto riguarda mele e banane??

no,volevo dire che il mio libro e che il sito dica33,essendo fonti attendibili(come altre sicuramente),riportano valori giusti.

[Another-Life]

ah k...non capivo che era sto dica 33 ...vabbe cmq faro una cosa mia prendendo spunto dalle diverse fonti sul web e suddivdendo il tutto per categorie...


p.s: qual'è il titolo di questo libro e gli alimenti sono suddivisi per categoria tipo frutta verdure ecc... oppure sono elencati tutti assieme ??

[tartufone]

p.s: qual'è il titolo di questo libro e gli alimenti sono suddivisi per categoria tipo frutta verdure ecc... oppure sono elencati tutti assieme ??

è un libro per l'istituto alberghiero,si chiama Gli alimenti nella ristorazione;si,gli alimenti sono suddivisi per categoria.

[nomoretrouble]

è un libro per l'istituto alberghiero,si chiama Gli alimenti nella ristorazione;si,gli alimenti sono suddivisi per categoria.

hai fatto l'alberghiera?

[tartufone]

hai fatto l'alberghiera?

mio fratello,sta facendo il quinto;poi diventerà cuoco

[Another-Life]

è un libro per l'istituto alberghiero,si chiama Gli alimenti nella ristorazione;si,gli alimenti sono suddivisi per categoria.

è abbastanza completo oppure qualche alimento manca...solo per sapere ^^

[tartufone]

è abbastanza completo oppure qualche alimento manca...solo per sapere ^^

son 12 pagine di tabella...io penso sia piuttosto completo.

[Another-Life]

***** mi sa che non sarà facile trovarlo sto libro..