quesito sulla nutella..

[robytuning]

questa è la settimana di relax dall'ipocalorica.. data l'ora della merenda son qua che penso.. e ripenso..

mettiamo che mi mangio un panino 70gr con bresaola 80/90gr e frutta secca un 10/15 grammi.. ok, merenda ottimale..

ma l'occhio m'è caduto sul barattolo della nutella .. guardo la tabella e leggo: ogni 100gr, carbo 56 grassi 31.. e qua mi salta su il dubbio..

ma se invece del panino+frutta secca mi sparo: 250 ml di albumi cotti in padella + 40 gr di nutella ( 22,4 cho 12,4 fat) e una mela..

non è uguale?

[nomoretrouble]

fatti albumi cotti esopra c metti la crema novi, di gusto è + buona della nutella ed è fatta solo con nocciole cacao zucchero e latte scremato

[viandante]

fatti albumi cotti esopra c metti la crema novi, di gusto è + buona della nutella ed è fatta solo con nocciole cacao zucchero e latte scremato

quoto, cmq fatta in casa te la puoi mettere anche nella dieta.

[nIK0]

quoto, cmq fatta in casa te la puoi mettere anche nella dieta.

e come ?

[viandante]

Beh, con una ricetta alternativa su cui sto rimurginando in questi giorni. Alla fine la nutella sono nocciole, grassi, cacao e latte in polvere. I grassi li sostituisci con olio di semi (quelli arricchiti d'omega 3 e spremuti a freddo). Per il latte in polvere puoi usare le pro neutre. Il cacao alla fine sono 25 gr di grassi e 12 di cho.
Cioè l'unico difetto della crema (che sarebbe per assimilare i grassi) sarebbe il cacao, ma a parte che c'è il magro, i grassi del cacao non mi sembrano malaccio. Un poco di maizena per dargli solidità e tic e il gioco è fatto...

Cioè sarebbe tipo il burro d'arachidi homemade solo che con le nocciole, tic, pro e cacao.

[Dark_Lord]

la gurutella

[nomoretrouble]

Beh, con una ricetta alternativa su cui sto rimurginando in questi giorni. Alla fine la nutella sono nocciole, grassi, cacao e latte in polvere. I grassi li sostituisci con olio di semi (quelli arricchiti d'omega 3 e spremuti a freddo). Per il latte in polvere puoi usare le pro neutre. Il cacao alla fine sono 25 gr di grassi e 12 di cho.
Cioè l'unico difetto della crema (che sarebbe per assimilare i grassi) sarebbe il cacao, ma a parte che c'è il magro, i grassi del cacao non mi sembrano malaccio. Un poco di maizena per dargli solidità e tic e il gioco è fatto...

Cioè sarebbe tipo il burro d'arachidi homemade solo che con le nocciole, tic, pro e cacao.

buona
ma se ti compri la crema novi fai prima, sono le stessi ingredienti che hai detto tu, e non cè olio, i grassi provengono solo da LECITINA, NOCCIOLE, e quelli del cacao magro
a bè cè pure lo 0,2% del latte scremato in polvere

[mex90]

mi smebra buona qst crema novi..gg mi sa ke la vado a comprare e la provo sugli albumi...valori nutrizionali ce ne sn in giro?

[robytuning]

effettivamente la crema novi era già passata da casa mia.. e me la ricordo anche buona!!!
però non so se ora mi conviene prenderla.. da lunedì ritorno in ipocalorica e rimarrebbe lì a guardarmi..

[spot86]

buona
ma se ti compri la crema novi fai prima, sono le stessi ingredienti che hai detto tu, e non cè olio, i grassi provengono solo da LECITINA, NOCCIOLE, e quelli del cacao magro
a bè cè pure lo 0,2% del latte scremato in polvere

scusa, ma la crema novi è zuccherata o dolcificata??

[frastaff89]

se la mangeranno i tuoi fratellini...

[dij]

mi smebra buona qst crema novi..gg mi sa ke la vado a comprare e la provo sugli albumi...valori nutrizionali ce ne sn in giro?

11pro 35fat 40e qualcosa di carbo la novi
6pro 30-31fat 50e passa di carbo la nuta...

come macro e ingredienti 100volte meglio la novi.

[nomoretrouble]

scusa, ma la crema novi è zuccherata o dolcificata??

zucchero
ma non preoccupare dell'ig di un alimento pieno zeppo di grassi moninsaturi e poli

[viandante]

Si, ma con la ricetta hai molti meno carbi, ti costa di meno, eviti cmq una cosa che esce da una confezione e che in quanto tale meglio evitare! Poi, a me l'olio non dispiace perchè uso quelli ricchi di omega 3.

[nomoretrouble]

Si, ma con la ricetta hai molti meno carbi, ti costa di meno, eviti cmq una cosa che esce da una confezione e che in quanto tale meglio evitare! Poi, a me l'olio non dispiace perchè uso quelli ricchi di omega 3.

guarda fossi in te ogni tanto rivaluterei i prodotti industriali a discapito di quelli casalinghi