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pensavo che fosse come con pasta,riso e pane...
l'integrale solitamente ha un ig minore!
anche per pasta, riso e pane, l'IG tra bianco e integrale cambia poco...e poi considera che sono alimenti che non si mangiano mai da soli (per caso fai un pasto di solo riso in bianco?) ma sempre associati a fat...
pensavo che fosse come con pasta,riso e pane...
l'integrale solitamente ha un ig minore!
ti assicuro che gli unici cereali a basso i.g. sn orzo perlato e avena decorticata....
per il resto l'i.g. sale ma ricordati che conta poco una volta che ci associ grassi e pro...inoltre dipende sempre dalla quantita' di prodotto che ingurgiti...
ti assicuro che gli unici cereali a basso i.g. sn orzo perlato e avena decorticata....anke il kamut e la pasta di kamut integrale ha un basso ig, ma anke quella integrale di grano duro
per il resto l'i.g. sale ma ricordati che conta poco una volta che ci associ grassi e pro...inoltre dipende sempre dalla quantita' di prodotto che ingurgiti...
....me ne sono fatte 5 con marmellata ai fichi in 250ml di latte di riso.
Mi sono fatto una domanda... ma se mi sparo mezzo litro di latte di riso, è come farsi 80g di pasta/riso +-, visto che x 200ml i carbo sono 25g se non ricordo male.
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