consigliatemi...

[multipower]

... un po di verdure per la cheto.
Vorrei sapere soprattutto se i cetriolini sott'aceto vanno bene (non so il loro IG) e i funghi, che a me picciono molto. Un pomodoro me lo faccio traquillamente ma datemi delle idee...

Grazie!!!

multipower

[Zio]

I cetrioli meglio crudi,spesso tra l'altro i cetriolini sottaceto cotengono zucchero,inoltre a mio avviso visto che già consumerai quantità ridottissime di verdura meglio essere sicuri di trarne anche vitamine e minerali,che con la conservazione sopracitata il cetriolo perderebbe in gran parte!
Per i funghi ok,hanno pochissimi carbo,per essere sicuro puoi usare quelli surgelati che solitamente hanno dettagliate info nutrizionali!
Per il resto prova con:
spinaci(ottima fonte di vitamina C e calcio)
Zucchine
Rapanelli
Lattuga
Indivia belga
Radicchio

Insomma un sacco di verdure a foglia!
P.s.gli spinaci naturalmente crudi,pochi carbo,molte fibre-vitamine-minerali!

[max_power]

Postato originalmente da : multipower:
<STRONG>... un po di verdure per la cheto.
Vorrei sapere soprattutto se i cetriolini sott'aceto vanno bene (non so il loro IG) e i funghi, che a me picciono molto. Un pomodoro me lo faccio traquillamente ma datemi delle idee...

Grazie!!!


Sottaceto no che contengono zucchero. Io trovo ottime verdure i cetrioli non sottaceto. Mia madre me le fa arrostite alla griglia. Altre ottime verdure sono il finocchio,la lattuga,il radicchio,l'indivia belga e la rucola.

max_power
multipower</STRONG>

[multipower]

Postato originalmente da : Zio:
<STRONG>spinaci(ottima fonte di vitamina C e calcio</STRONG>

Calcio? Non era ferro?

Ciao!!!

multipower

[max_power]

Postato originalmente da : multipower:
<STRONG>Calcio? Non era ferro?

Ciao!!!

multipower</STRONG>

Non mi dire che credi alla storia di braccio di ferro ? In realtà gli spinaci contengono si ferro,ma è una quantità trascurabile o comunque minori ad altri alimenti.

max_power

[Ospite]

attento che se mangi troppi spinaci diventi come Braccio di Ferro:tutto secco e con due avambraccia gigantesche!

[Gawain]

Postato originalmente da : multipower:
<STRONG>Calcio? Non era ferro?

Ciao!!!

multipower</STRONG>

Effettivamente gli spinaci contengono ferro, ma in quantità veramente minima (3 mg ogni 100gr) e comunque molto minore rispetto ad altri alimenti, per esempio le lenticchie (5 mg) o il tuorlo d'uovo (6 mg).
La loro fama è frutto di un refuso: un ricercatore statunitense, alla fine dell'Ottocento, nel riportare la composizione delle ceneri delle foglie di spinaci scrisse 30 mg di ferro anzichè 3
Ci si accorse dell'errore troppo tardi...

[phoenix]

Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>Effettivamente gli spinaci contengono ferro, ma in quantità veramente minima (3 mg ogni 100gr) e comunque molto minore rispetto ad altri alimenti, per esempio le lenticchie (5 mg) o il tuorlo d'uovo (6 mg).
La loro fama è frutto di un refuso: un ricercatore statunitense, alla fine dell'Ottocento, nel riportare la composizione delle ceneri delle foglie di spinaci scrisse 30 mg di ferro anzichè 3
Ci si accorse dell'errore troppo tardi...</STRONG>

Non conoscevo l'aneddoto, comunque, magari quei 3 mg. fossero assorbibili come quelli della carne...

[max_power]

Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>Effettivamente gli spinaci contengono ferro, ma in quantità veramente minima (3 mg ogni 100gr) e comunque molto minore rispetto ad altri alimenti, per esempio le lenticchie (5 mg) o il tuorlo d'uovo (6 mg).
La loro fama è frutto di un refuso: un ricercatore statunitense, alla fine dell'Ottocento, nel riportare la composizione delle ceneri delle foglie di spinaci scrisse 30 mg di ferro anzichè 3
Ci si accorse dell'errore troppo tardi...</STRONG>

E si...io l'aneddoto lo conoscevo...l'ho letto su Focus !
Ehi...Gawain...ma tu lo acquisti ?


max_power

[Gawain]

Postato originalmente da : max_power:
<STRONG>E si...io l'aneddoto lo conoscevo...l'ho letto su Focus !
Ehi...Gawain...ma tu lo acquisti ?


</STRONG>

Se c'è qualcosa di interessante, sì

[max_power]

Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>Se c'è qualcosa di interessante, sì</STRONG>

Ultimamente però vedo che non è più interessante come una volta...l'hai notato ?

max_power