Pizza Pazza

[angela111]

mo' mi viene fameeeee!!!
ehehehhehehe comq, si la pizza e' sgarro...
io ne ho mangiata una ortolana 1 settimana fa'!!!
cn la mozzarella e verdure....
il giorno dpo malissimo!!! ehehehehe ma nn solo quella! anke un panino integrale cn tonno, olive e rucola

[Noodles]

qualcuno mi consiglia su come fare bene,l'impasto x la pizza a casa??

[max_power]

mo' mi viene fameeeee!!!
ehehehhehehe comq, si la pizza e' sgarro...
io ne ho mangiata una ortolana 1 settimana fa'!!!
cn la mozzarella e verdure....
il giorno dpo malissimo!!! ehehehehe ma nn solo quella! anke un panino integrale cn tonno, olive e rucola

Hai fatto bene.

[junkman1980]

lo conosci lo chef?

no...

[dij]

qualcuno mi consiglia su come fare bene,l'impasto x la pizza a casa??

interessa anke a me.

e nel forno normale di casa (elettrico) si cuoce e lievita lo stesso decentemente?

[tartufone]

qualcuno mi consiglia su come fare bene,l'impasto x la pizza a casa??

e sei anche napoletano?

[Theycallmechobo]

MMMmhh buona la pizza: base margherita + gorgonzola + crudo....il top

[Whipper1980]

MMMmhh buona la pizza: base margherita + gorgonzola + crudo....il top

Finalmente qualcuno sano di mente

[Ray Of Light]

se vi piace la pizza fatevela fare da chi se ne intende.....don't try this at home: rischiate di buttare cibo e tempo

[Wolver|ne]

e sei anche napoletano?

urge ban.

[Wolver|ne]

se vi piace la pizza fatevela fare da chi se ne intende.....don't try this at home: rischiate di buttare cibo e tempo

giusto.

vi consiglio la mia d pizza,la prendo sempre così.

patate
mozzarella
pepe nero
bresaola
un filo d'olio

magnifica.

[DORIAN]

giusto.

vi consiglio la mia d pizza,la prendo sempre così.

patate
mozzarella
pepe nero
bresaola
un filo d'olio

magnifica.

a me ne piacion 2.....
per limitarmi la numero 1
focaccia+brsaola+pomodorini freschi+rucola+un filo di olio...
per non limitarmi la numero 2
pizza base margherita+cipolle+mozza di bufala+crudo d'autore.....

[Noodles]

E ke c'entra!?!?!?!?!?!??
Cmq lo so ke è complicato l'impasto,ma la voglio fare io! IO x ovviare mi faccio la base cn farina integrale e acqua su una piastra,e viete tipo piadina,e a metà cottuca ci metto o mozzarella o provola affumicata,pomodorini e basilico...viene una piadina napoletana...

[jonathan06]

l'impasto io lo preparo cosi':

400 gr. di farina bianca tipo 0
100 gr. di farina MANITOBA ( e' una farina di forza, aiuta la lievitazione )
mezzo panetto di lievito
2 cucchiai di olio e.v.o.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
300 gr. di acqua

Lavorare gli ingredienti sino ad ottenere un'impasto omogeneo ( io uso il programma impasto della macchina del pane ), dopo lasciare riposare il tutto circa 1 ora ( coprite l'impasto con uno straccio ),dopo stendo la pasta nelle teglie ela lascio lievitare un'altra mezzora , cosi' da conferirle croccantezza a cottura ultimata.

[charlie_one]

Si, la sconsiglio anche in massa. Mangiare pizza tutti i giorni in una dieta seria è impensabile realmente.

max_power

ma perche?!

anche mangiandola assieme ad altri cibi?

che sia stata la pizza quest'anno a farmi ingrassare?!