Pizza Pazza

***dij*** · 28-06-2007, 00:00:30

perche c sono fonti di carboidrati migliori.

***Wolver|ne*** · 28-06-2007, 00:29:48

Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio

a me ne piacion 2.....
per limitarmi la numero 1
focaccia+brsaola+pomodorini freschi+rucola+un filo di olio...
per non limitarmi

la numero 2
pizza base margherita+cipolle+mozza di bufala+crudo d'autore.....

si mi piace anche la "caprese" e "l'estate".

la prima cn pomodorini freschi,mozzarella (eventualmente d bufala) origano,basilico.

la seconda,pomodorini freschi,rucola,mozzarella,scaglie d parmigiano

e che te lo dico a fare..

m piace un casino anche la siciliana,cn le melanzane.

***Wolver|ne*** · 28-06-2007, 00:32:10

Originariamente Scritto da jonathan06 Visualizza Messaggio

l'impasto io lo preparo cosi':

400 gr. di farina bianca tipo 0
100 gr. di farina MANITOBA ( e' una farina di forza, aiuta la lievitazione )
mezzo panetto di lievito
2 cucchiai di olio e.v.o.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
300 gr. di acqua

Lavorare gli ingredienti sino ad ottenere un'impasto omogeneo ( io uso il programma impasto della macchina del pane ), dopo lasciare riposare il tutto circa 1 ora ( coprite l'impasto con uno straccio ),dopo stendo la pasta nelle teglie ela lascio lievitare un'altra mezzora , cosi' da conferirle croccantezza a cottura ultimata.

lo proverò

***RAYBAN*** · 28-06-2007, 10:45:16

Originariamente Scritto da Erry Visualizza Messaggio

si abito a ripa!!!!!!ma chi sei?????

Io sn G.lucio di Colombella...ho iniziato all'action l'anno prima che tu andassi via da lì...(mi dicevi: "devi magnà x cresce"!!!)
Ora m alleno all'elisir, conosco Filippo R. e Marchino...
Ho visto le tue foto nella sez. photo gallery...cavolo t sei tirato!!!

**angela111** · 24-07-2007, 17:00:56

gnam gnam... ehheheehhehhh ke sn quelle delizie???

**Linux** · 24-07-2007, 17:11:51

Originariamente Scritto da Fra85 Visualizza Messaggio

Mangiata ieri sera, margherita con sopra bresaola......

Quando ero come ero, la mangiavo anche 2-3 sere di seguito, forse è per questo che ora non ne sento una voglia matta, quella di ieri è stata a distanza di 6 mesi dall'ultima.

Credo che uno sgarro ogni tanto (ogni 6 mesi eheheheh) ci stia.... l'importante è che gli sgarri non diventino abitudine, altrimenti si manda tutto a put**ne!!!

Caxxo che progressi comlimenti immagino la fatica