Carne di struzzo
Ultimamente l'ho mangiata un po' di volte,filetto di struzzo; sembra filetto di manzo,ma costa meno e non e' a rischio!
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sigpicOriginariamente Scritto da SergioNon posso consigliare dosaggi differenti da quelli in etichetta, dovete leggere tra le righe
Originariamente Scritto da IvAn#89 -
Il filetto di struzzo ha dei valori nutrizionali molto simili a quelli del cavallo. Il sapore non e' male e' una via di mezzo tra il manzo ed il cavallo.
Io lo mangio molto spesso ed il prezzo si aggira (a Roma) tra le 28 e le 32 carte al kg.
CONANsigpic"Ooh amore ooh amante
Che fai stasera ragazzo?
Tutto va bene, solo tienimi stretto
Questo perché sono un buon amante vecchio stampo"
Così non capisce. Devi dire "Conan, hai rotto er *****!" (Sergio cit.) -
Eh ma è abbastanza cara...!
Forse in Sicilia costa meno...
Comunque qual'è il contenuto proteico per 100 gr ?
grazie
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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Di preciso non lo so ma credo che si aggiri intorno ai 20 gr. di pro ogni 100 gr. ed ha meno del 5% di grassi.
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Proteine 20,9g
Lipidi 0,9g
Kcal 92Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)Commenta
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Carne di struzzo
Ciao ragazzi !Potete darmi maggiori informazioni sulla carne di struzzo ?Per quanto ne so io è una carne magra con un ottimo contenuto proteico.E poi credo che sia un'ottima carne soprattutto ora che è scoppiato il morbo della mucca pazza.Infatti credo che,poiche gli allevamenti di questi animali sono piuttosto recenti in Italia,i produttori rispettino le più severe norme igieniche e nutrano i loro struzzi con mangimi naturali( e non con farine animali).
Ovviamente questa è solo una mia supposizione(tanto lo stesso ci infinocchiano se vogliono farlo...
)
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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Un ottimo profilo nutrizionale non credete ?
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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C'e' anche da dire che quei pochi grassi che la carne di struzzo ha...sono grassi essenziali omega3.
Dalle mie parti costa 25 carte a Kg.Commenta
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Io fino a poco tempo fa lo pagavo 23.00 al kg ma adesso con il fatto che la gente non mangia piu' manzo se ne approfittano ed alzano i prezzi....sapeti il capitalismo, la legge della domanda e dell'offerta...
CONANsigpic"Ooh amore ooh amante
Che fai stasera ragazzo?
Tutto va bene, solo tienimi stretto
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eh si !Comunque sono anche compiaciuto di avere saputo che i grassi che si trovano nello struzzo sono di tipo omega 3
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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il filetto di manzo etc... è sicuro , avete sentito, i muscoli dell'animale non corrono rischi...........e poi approffitatene ora a mangiare la carne!!! costa meno ed è il periodo in cui ci sono i maggior numero di controlli sanitari, sono + sicure adesso di prima credetemi!!! la carne è sicura MANGIATELA ABBUFFATEVIIIIII!!!!!!!!!!!!!!
(secondo me la carne di suino, struzzi , pesce.....ora è meno controllata)W Le forze armate, che siano sempre nel nosro cuore e nel profondo del nostro animo insieme al tricolore italiano , W L'Italia !
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Nessuno oggi può darti certezze !Non ti fidare...
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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