Un piccolo aiuto

[max_power]

Ciao ragazzi!Avevo intenzione di prendere prima di andare a letto un frullato proteico a base di albumi che soddisfi tali caratteristiche:

1=Deve contenere una buona dose proteica

2=Deve avere pochi grassi

3=Deve avere pochi carboidrati a basso indice glicemico


Impossibile?Vediamo chi è il più virtuoso nel farmi un frullato pre-nanna perfetto!


ciao


max_power

[bombolo74]

Frulla:
- 4 o 5 albumi d'uovo.
- 200 -300 ml di latte di soia
- dolcificante ipocalorico.

ti assicuro che non è niente male. A colazione ci aggiugo farina d'avena.

[max_power]

Originally posted by bombolo74:
Frulla:
- 4 o 5 albumi d'uovo.
- 200 -300 ml di latte di soia
- dolcificante ipocalorico.

ti assicuro che non è niente male. A colazione ci aggiugo farina d'avena.

Buono.Pochi carboidrati...pochi grassi.Ma quante bustine di dolcificante posso metterci?Lo devo bere freddo?


ciao


max_power

[bombolo74]

io ci metto 1/2 bustina di dietor.
Lo bevo freddo.

[Gawain]

Ovviamente usi gli albumi pastorizzati.
Oppure sono bolliti?

[max_power]

Originally posted by Gawain:
Ovviamente usi gli albumi pastorizzati.
Oppure sono bolliti?

Ciao Gawain...mi puoi dire come bollisci gli albumi?

max_power

[Gawain]

Fai bollire l'acqua, poi butti per una 30ina di secondi l'albume.
Puoi prenderlo con la paletta per le lasagne

[bombolo74]

Ho la fortuna di avere trovare uova fresche, da un contadino.

Voglio provare con gli albumi cotti in acqua.

[Gawain]

Originally posted by bombolo74:
Ho la fortuna di avere trovare uova fresche, da un contadino.

Il rischio di salmonellosi è comunque alto

[Eddie]

puoi provare a fare così (io mi ci trovo bene): butti gli albumi nell'acqua bollente e giri il tutto come un pazzo per una ventina di secondi.......gli albumi restano piuttosto liquidi e secondo me si buttano giù meglio.....(spero proprio che sia una "ricetta" corretta, perchè è uno dei pochi modi in cui riesco a sopportare gli albumi....)
ciao

[max_power]

Grazie...ma a titolo informativo avete qualche altra ricetta?


grazie

max_power

[phoenix]

Originally posted by max_power:
Grazie...ma a titolo informativo avete qualche altra ricetta?


grazie

max_power

Solo albumi, io sono per la totale o quasi assenza di carbo in quello spuntino, a meno che tu non segua la zona.

[max_power]

Tu solo albumi?E come li prendi.Mi spieghi l'intero procedimento!Scusa...non sono molto pratico di albumi.


ciao


max_power