Libri sulla nutrizione, pubblicazioni recenti.

[RobertoMorelli]

Ho da poco finito di leggere "L'alimentazione Vincente" di Calcagno Cotella, una lettura che ho trovato gradevole, non troppo complicata (ho capito tutto perfino io, figuratevi ) ma soprattutto di un utilità straordinaria per mantenere uno stato forma d'eccellenza...

Ora mi chiedevo, dato che quel libro è piuttosto datato (1999) qualcuno può suggerire qualche lettura simile che però possa contare magari su studi e dati scientifici più aggiornati ? Parliamo del campo della nutrizione/integrazione in rapporto all'esercizio fisico (anaerobico o aerobico che sia).

Susu...che la conoscenza mi chiama

[MichelePoteri]

mi associo alla richiesta

[RobertoMorelli]

Immagino che gli esperti della sezione se le saranno pur fatte "le ossa" su qualche bel manuale di nutrizione sportiva come quello sopra citato...fatevi sentire vi prego