Albumi a colazione

[dij]

Io ho provato a cuocerne un pò a microonde con del cacao in polvere, in un bicchiere... ha fatto una bolla che esplodendo ha smerdato tutto, lasciando fetore per giorni...

Me li bevo, và.


Un mio amico temerario ha provato per un pezzo a bere i bianchi schietti! Ma mica i pastorizzati, quelli freschi, viscidi e grumosi come le lumache! Si è stancato in fretta però...

.

ps anke a me succedeva nel micro, ho risolto mescolando MOLTO bene gli albumi col cacao o quello ke è...

[SognoDaBAR]

Ma io me li preparo la sera, e per miscelare uso il frullatore
In dieci minuti (compreso lavaggio stoviglie) ho pronti due spuntini e due colazioni..
Se per te il tempo e' denaro datti alle polveri che in fin dei conti risparmi pure tsoldi oltre che tempo, solo che in quel modo non hai la panza piena alla stessa maniera

[max_power]

Ma io me li preparo la sera, e per miscelare uso il frullatore
In dieci minuti (compreso lavaggio stoviglie) ho pronti due spuntini e due colazioni..
Se per te il tempo e' denaro datti alle polveri che in fin dei conti risparmi pure tsoldi oltre che tempo, solo che in quel modo non hai la panza piena alla stessa maniera

[Yashiro]

Ma io me li preparo la sera, e per miscelare uso il frullatore
In dieci minuti (compreso lavaggio stoviglie) ho pronti due spuntini e due colazioni..
Se per te il tempo e' denaro datti alle polveri che in fin dei conti risparmi pure tsoldi oltre che tempo, solo che in quel modo non hai la panza piena alla stessa maniera

La panza piena non è un dramma, se so che ho ingurgitato a sufficienza anche se ho ancora fame me la tengo! E' che preferirei essere il meno possibile polvere dipendente... Ci penserò su allora, frullo tutto, cuocio e sono a posto per tutto il giorno dopo?

[Ioria86]

che bf hai?

Non so la mia bf.Appena vado in palestra però la misuro.Se non sbaglio li hanno una bilancia adatta a ciò.
Cmq sull'appannamento dei latticini in def i fiocchi di latte non fanno testo?

[tartufone]

Non so la mia bf.Appena vado in palestra però la misuro.Se non sbaglio li hanno una bilancia adatta a ciò.
Cmq sull'appannamento dei latticini in def i fiocchi di latte non fanno testo?

no,perchè hanno un apporto di lattosio scarso.

ti chiedevo della bf,perchè ci si deve "preoccupare" dell'appannamento,solo se la si ha bassa.

[mmaattyy]

Quindi l'articolo dice che l'albumina cruda non verrebbe digerita, cotta invece sì. Per quale ragione avverrebbe ciò ?

Scusa del ritardo... Cmq io nn sn ne un dottore ne 1 esperto.. Però presuppongo che cuocendo l'uovo inibisce avidina....

[Wolver|ne]

solo io li mangio volentieri

anch'io..

[tartufone]

anch'io..

a me piacciono con le erbette fresche del giardino;ultimamente ho fatto essiccare la maggiorana e con le uova ci sta da dio

[Wolver|ne]

a me piacciono con le erbette fresche del giardino;ultimamente ho fatto essiccare la maggiorana e con le uova ci sta da dio

io li faccio in modo molto semplice ma vengono buonissimi.

5 albumi + 1 tuorlo
20 gocce di tic
mezza fialetta d aroma a limone
eventualmente un pò d cacao

buoni..

[tartufone]

io li faccio in modo molto semplice ma vengono buonissimi.

5 albumi + 1 tuorlo
20 gocce di tic
mezza fialetta d aroma a limone
eventualmente un pò d cacao

buoni..

ecco...ottima idea

[Wolver|ne]

ecco...ottima idea

il tic puoi anche diminuirlo (15 gocce magari) altrimenti il gusto diventa troppo forte

prova e fammi sapere

[Ioria86]

no,perchè hanno un apporto di lattosio scarso.

ti chiedevo della bf,perchè ci si deve "preoccupare" dell'appannamento,solo se la si ha bassa.

quindi quello che causa l'appannamento è il lattosio e non i carbo in generale.Allora non sono da evitare tutti i latticini...Lo yogurt se non sbaglio non contiene lattosio e allora può essere consumato tranquillamente?

[max_power]

Scusa del ritardo... Cmq io nn sn ne un dottore ne 1 esperto.. Però presuppongo che cuocendo l'uovo inibisce avidina....

Purtroppo io, essendo un chimico farmaceutico, voglio sapere i meccanismi d'azione...

[mmaattyy]

Allora nn te lo so dire... Sn 1 ignorante... Ho sl provato ad ipotizzare...

PS ma sei di torino torino o provincia ??