PERDONATEMI : come vanno cotti gli ALBUMI?

[WildMik]

ragazzi perdonatemi ma ho letto un sacco di topic ma non ho ancora capito i passaggi precisi per ottenere qualcosa di mangiabile con gli albumi

Li' ho comprati oggi per la prima volta...sn curioso

INSOMMA :

- mi predo 200 ml
- mischio a fiocchi d'avena o cereali
- cacao o aromi
- IL TUTTO LO FRULLO

e poi che faccio?

metto in padella??

[nIK0]

puoi anche fare:
padella antiaderenta, la scaldi un attimo, ci butti un filo d'olio lo fai scivolare in giro e asciughi con scottex.
ci metti gli albumi, a metà cottura gli dai una bella misciata, aggiungi mandorle/fragole/noci/frutti rossi/cacao amaro/tic/fiocchi d'avena/.............. e continui a misciare per bene.
Quindi piatto e via di cucchiaio !!!!!
facile no ??!?!!

[WildMik]

il risultato e' decente? praticamente mi viene fuori un uovo strapazzato dolce?

[nIK0]

ECCEZIONALE....
non tutto insieme ovviamente ehehehe
2-3 volte a settimana ci mtto anche 1 rosso e qualche volta faccio solo albumi e 1-2 cucchiai grana che non è niente male.

[WildMik]

se inizio a far colazione con 200 o 300 ml di albume abbandono la tazza ti latte giusto?

[nIK0]

e perchè?
io faccio anche una bella tazza di latte ps o soja ove ci inzuppo il pane di segale con la marmellata diet.
Se non usi il pane ci puoi mettere dentro i fiocchi d'avena o i muesli.....

[WildMik]

dai domani provo a frullare : 200ml di albume + 30 40g di cereali + cacao amaro....metto in padella...e vediamo cosa esce

[dago85]

se inizio a far colazione con 200 o 300 ml di albume abbandono la tazza ti latte giusto?

si toglila la tazza di latte..troppe pro seno a colazione

[moideck]

con 300 ml di albumi a colazione stai appostissimo

a meno che tu non sia 1.70 x 110 kg .....

[WildMik]

no sono 58kg X 172cm

[spot86]

fai così:
http://www.bodyweb.it/forums/showthread.php?t=121933

[moideck]

no sono 58kg X 172cm

anche 200 vanno + che bene, aggiungici una o 2 uova intere, dato che il tuo obiettivo penso sia mettere su un pò di massa

[nIK0]

da un po' di tempo a questa parte mi va 1l di albumi in 2 colazioni, se va bene faccio metà della 3a !!!!