ZABAGLIONE..cm lo vedete?

[WildMik]

da piccolo ne' andavo pazzo..nn lo mangio da 8 anni tutti

cm lo vedete per colazione? tipo 1 uovo sbattuto con latte e dolcificante al posto dello zucchero

[zanezink]

da piccolo ne' andavo pazzo..nn lo mangio da 8 anni tutti

cm lo vedete per colazione? tipo 1 uovo sbattuto con latte e dolcificante al posto dello zucchero

Buono,ma l'uovo andrebbe cotto

[Josè81]

dico che se ci vai talmente pazzo...te lo concedi ogni tanto come sgarro...magari per premiarti dopo un lungo periodo di dieta...(come faccio io col gelato a l gusto Duplo)....e te lo fai come dio comanda con zucchero, vaniglia, marsala ecc.....
Ma non puoi inserirlo in un contestoi di dieta "pulita".....

[WildMik]

bhe ma se ad esempio io sbatto l'uovo con il latte...e poi faccio bollire il tutto..cosa succede?

[WildMik]

dico che se ci vai talmente pazzo...te lo concedi ogni tanto come sgarro...magari per premiarti dopo un lungo periodo di dieta...(come faccio io col gelato a l gusto Duplo)....e te lo fai come dio comanda con zucchero, vaniglia, marsala ecc.....
Ma non puoi inserirlo in un contestoi di dieta "pulita".....

bhe pero' scusa alla fine e' un uovo con latte e dolcificante...cm colazione nn la vedo tragica no? dici di lasciar stare?

[dij]

dipende dalla dieta ke segui...

[WildMik]

e che io nn sopporto gli albumi...e nn riesco a mangiarmi per colazione un uovo strapazzato!

quindi sto cercando una fonte proteica...e lo zabaglione (senza zucchero) mi sembra una buona idea....

attualmente io prendo 300ml di latte e 40g di cereali integrali....se inizio con lo zabaglione eliminerei i cereali

[Josè81]

già, dipende dalla dieta in generale.... 1 tuorlo come fonte di grassi ci può anche stare...poi però per farlo montare tipo zabaglione, non sò se le TIC vadano bene...quel gioco lì lo fà lo zucchero...

[WildMik]

bhe ma a me interessa sentire il sapore UOVO/LATTE dolce...nn mi interessa la vera consistenza cremosa dello zabaglione...cioe' voglio solo un uovo "dolce" cm fonte proteica...

[Josè81]

allora scusa fatti il budino con gli albumi che èe favoloso....
qui trovi la ricetta...
cmq in breve....albumi, TIC, vaniglia, colla di pesce...ripeto...favoloso

[WildMik]

quanti albumi?

ps : scusa l'ignoranza..gli albumi tu li vedi sia in una dieta per massa che in definizione?

[Josè81]

non devi scusarti di nientem, quà non siamo scienziati...si discute spassionatamente...
Posso dirti che insieme al petto di pollo, e al merluzzo, gli albumi rappresentano la fonte proteica migliore che ci sia nel dimagrimento...Sotto gara addirittura si sostituisce alle pro in polvere, per la totale assenza di grassi e carboidrati....

[Josè81]

considera che ogni albume ti dà 3gr. circa di proteine...ora stà a te regolarti insomma...

[WildMik]

e 300ml + o - quanti albumi sono?

perche' mi ha sempre skifato l'idea di mangiare UOVA a colazione..e solo in questi giorni bho mi e' venuta la curiosita'...e saro' l'unico ma nn so' neanke cm ***** sn fatti questi albumi eheheh cioe' li vendono liquidi,gelatinosi..cm sn?

[Josè81]

puo rompere da te le uova....(scomodo) e misurarli in uno shacker....Oppure li puoi trovare in brick da 1 litro....a Milano non dovresti avere problemi nel rimediarli....(Pollerie, Centri commerciali). A Caserta ce l'hanno tutti....figurati a Milano...